Categoria selezionata: Veneto

I biscotti per cani alla cannella che ho preparato oggi sono davvero facili da fare, buoni e salutari.Un modo per avere a portata di mano un piccolo premio o snack sano per il nostro amico a quattro zampe che possono essere facilmente integrati in una corretta alimentazione.I miei cagnolini ne vanno matti… non volete fare felici Continua a leggere..

Ciao Amici,Come state? mentre vi scrivo, mia madre sta preparando la maqlouba che in italiano vuol dire la rovesciata, un piatto a base di riso, carne e verdure (cavolfiore, melanzane, carote), il piatto che ho sempre fatto durante il mio soggiorno in Italia dal 4 Giugno al 23 Luglio, molte sono le città che ho Continua a leggere..

In queste giornate roventi il Carpaccio con maionese è l’ideale per gustare un piatto freddo senza dover accendere i fornelli. Questa versione viene servita per la prima volta nel 1963 all’Harry’s Bar di Venezia da Arrigo Cipriani. E’ una versione un po’ più sofisticata, ma sicuramente dal gusto delicato e ricercato. Difficoltà: Media Preparazione: 20 Continua a leggere..

La Torta Fredda Pesche e Mascarpone è un dolce golosissimo e cremoso, perfetto per l’estate. E’ davvero ottima per ogni occasione e momento della giornata, soprattutto come dolce dopo pasto. Si prepara con ingredienti facilissimi da reperire, come pesche, biscotti e mascarpone. Possiamo personalizzare la Torta Fredda Pesche e Ricotta a nostro piacimento: utilizzando diversi Continua a leggere..

Sono reduce di un’influenza estiva (esiste?!) insomma una cosa brutta fatta di mal di gola, mal di testa e raffreddore che mi ha tenuta in casa per più di una settimana e ancora non accenna a lasciarmi. Non mi veniva una cosa del genere da tanto tempo e mi sono sentita spossata, stanca e debole, Continua a leggere..

La cheesecake all’ananas è un dolce freschissimo che si prepara velocemente e facilmente. Il profumo e il sapore di ananas sono dati dallo yogurt, che rende la cheesecake ancora più soffice e golosa. Una cheesecake non troppo dolce che vi sorprenderà con la sua cremosità! Cheesecake all’ananas Preparazione:  30 minuti Cottura:  Tempo totale:  30 minuti Continua a leggere..

La Mattonella Ricotta e Nutella è un dolce facilissimo e golosissimo perfetto per ogni occasione. Si prepara utilizzando solamente 4 ingredienti: Nutella, Ricotta, Biscotti Secchi e Latte, nient’altro. Possiamo personalizzare la Mattonella Ricotta e Nutella in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti alla crema come gocce di cioccolato o nocciole in pezzi, oppure possiamo inzuppare i Continua a leggere..

Salve Amici … Si, da un po di tempo che questo blog era in “pausa”Perchè un blog, e come un libro, da sfogliare, poi, magari metti a parte, finché un giorno riprendi in mano … Ed eccomi!Una volta al inizio, avevo l’abitudine ridividere un blog, che mi piaceva.Ecco io ricomincio da qua … Un buon Continua a leggere..

Ritorni. Assenze. Impegni intensi. La voglia di cucinare che ormai è lontana lontana. E poi ogni tanto ritorno, oggi con una ricetta di quelle semplici semplici e buonissime. Un cake

La Torta Gelato al Cioccolato è un semifreddo goloso, leggero e facile da preparare. E’ perfetta per ogni occasione e momento della giornata, dalla prima colazione, fino al dopo cena. Per realizzarla useremo solamente quattro ingredienti: Panna Zuccherata, Cioccolato Fondente, Albumi d’Uovo e Gocce di Cioccolato. Possiamo personalizzare la Torta Gelato al Cioccolato a nostro Continua a leggere..