Categoria selezionata: Veneto

Sono reduce di un’influenza estiva (esiste?!) insomma una cosa brutta fatta di mal di gola, mal di testa e raffreddore che mi ha tenuta in casa per più di una settimana e ancora non accenna a lasciarmi. Non mi veniva una cosa del genere da tanto tempo e mi sono sentita spossata, stanca e debole, Continua a leggere..

La cheesecake all’ananas è un dolce freschissimo che si prepara velocemente e facilmente. Il profumo e il sapore di ananas sono dati dallo yogurt, che rende la cheesecake ancora più soffice e golosa. Una cheesecake non troppo dolce che vi sorprenderà con la sua cremosità! Cheesecake all’ananas Preparazione:  30 minuti Cottura:  Tempo totale:  30 minuti Continua a leggere..

La Mattonella Ricotta e Nutella è un dolce facilissimo e golosissimo perfetto per ogni occasione. Si prepara utilizzando solamente 4 ingredienti: Nutella, Ricotta, Biscotti Secchi e Latte, nient’altro. Possiamo personalizzare la Mattonella Ricotta e Nutella in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti alla crema come gocce di cioccolato o nocciole in pezzi, oppure possiamo inzuppare i Continua a leggere..

Salve Amici … Si, da un po di tempo che questo blog era in “pausa”Perchè un blog, e come un libro, da sfogliare, poi, magari metti a parte, finché un giorno riprendi in mano … Ed eccomi!Una volta al inizio, avevo l’abitudine ridividere un blog, che mi piaceva.Ecco io ricomincio da qua … Un buon Continua a leggere..

Ritorni. Assenze. Impegni intensi. La voglia di cucinare che ormai è lontana lontana. E poi ogni tanto ritorno, oggi con una ricetta di quelle semplici semplici e buonissime. Un cake

La Torta Gelato al Cioccolato è un semifreddo goloso, leggero e facile da preparare. E’ perfetta per ogni occasione e momento della giornata, dalla prima colazione, fino al dopo cena. Per realizzarla useremo solamente quattro ingredienti: Panna Zuccherata, Cioccolato Fondente, Albumi d’Uovo e Gocce di Cioccolato. Possiamo personalizzare la Torta Gelato al Cioccolato a nostro Continua a leggere..

Mi è stata chiesta e farla bene è meno scontato di quanto non sembri. In fondo, alcune considerazioni sullo zucchero e i dolcificanti nelle bibite. PS: Ho molte ricette da aggiungere ultimamente. Per non ritrovarmi nella condizione di metterne due o tre a distanza di pochi giorni e poi passare mesi senza saper che scrivere, Continua a leggere..

Se state cercando un bellissimo dolce estivo la Torta Fredda allo Yogurt e Pesche fa proprio al caso vostro!  Bellissima da vedere, leggera e golosa, è ottima per qualunque momento della giornata per per qualunque occasione. Questa volta all’interno della ricetta c’è la colla di pesce, quindi il dolce potrà essere trasportato senza alcun timore. Continua a leggere..

Budapest-Ungheria

L’estate ci offre tantissime verdure e frutta di ogni tipo. Spesso la quantità è tale che dobbiamo trovare un modo per non sprecarla e conservarla. E’ per questo che oggi vi propongo le melanzane sott’olio, che si conservano a lungo e mantengono inalterato il sapore. Bisogna scegliere delle melanzane perfettamente sane, prive di ammaccature. Difficoltà: Continua a leggere..