Categoria selezionata: Veneto

Quest’ottima e curiosa bibita è originaria della Spagna, ma questa versione è messicana. Dopo la ricetta, una passeggiata nell’interessante pozzo nero etimologico che parte dal suo nome. Riso, meglio di una varietà a chicco lungo come ad esempio jasmine, thai, basmati, gladio: 180 grammi Zucchero bianco semolato: 130 grammi Acqua: circa 1,5 L in totale Continua a leggere..

Le polpette di zucchine grattugiate con ricotta sono uno sfizioso finger food fritto, tutto vegetariano, che si prepara con pochi ingredienti. Si possono servire, appena fatte, come secondo piatto e accompagnate da un’insalata fresca di stagione; se preparate in anticipo si prestano perfettamente per essere mangiate durante l’aperitivo. Le polpette sono confezionate con pochissimi ingredienti e, Continua a leggere..

Marmellata di prugne fatta in casa facilissima Ingredienti (8 vasi di marmellata di prugne) Due chili e mezzo di prugne mature a cui avrete tolto il nocciolo Un chilo di zucchero Come si… Continua a leggere →

Ho chiamato questa ricetta Farfalle fredde alla norma pur se consapevole di attirarmi volontariamente gli strali della maggior parte dei veri siciliani ai quali chiedo umilmente perdono! Quello che intendevo fare era cercare di riprodurre il fantastico e meraviglioso sapore della pasta alla norma che si trova soltanto in Sicilia, con gli scarsi ingredienti che Continua a leggere..

La Mississippi Mud Pie è un dolce al cioccolato statunitense, goloso e facile da realizzare. La Pasta è una semplice Brisé (ma se volete potete fare una pasta da voi impastando insieme 250 gr di Farina e 100 gr di Burro). Il ripieno invece è composto da due strati: uno al cioccolato ed uno di Continua a leggere..

La vita corre, corrono i minuti, i secondi e le ore. Scorrono sorrisi, scorrono gli sguardi e le stagioni. Crescono i capelli, crescono i ricordi e i piedini dei bimbi.   Tacchino in… Continua a leggere →

Chi ha detto che i croissant devono essere solo dolci. Esistono numerose varianti anche salate. Nel mio blog ne puoi trovare varie cliccando qui Vediamo la ricetta per realizzare questi croissant con salsiccia. Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia, 550 g di salsiccia di maiale, 6 fette di emmental, 1 cucchiaio di pesto, Continua a leggere..

Ogni estate ha un sapore diverso. Ogni estate ha un tema ricorrente, qualcosa che per quella stagione diventa un po’ un must, un tormentone, qualcosa di cui non riesco più a fare a meno. Quest’anno la vita per la ricetta della mia estate ha combinato ingredienti apparentemente strani da mescolare tipo: una serie di prime Continua a leggere..

Giovedì 17 maggio 2018 è stato inaugurato a Camposampiero in provincia di Padova il nuovo negozio ALDI, multinazionale attiva nel settore della Grande Distribuzione che cerca, con la propria attività, di offrire ai propri clienti prodotti selezionati che uniscono qualità e convenienza. ALDI ha scelto di valutare il territorio italiano con una linea chiamata “Regione che Continua a leggere..

Ciaooooooo Ci sono persone che ti fanno sentire a casa loro, questo lo sentito in tutte le parti dove sono andata, anche se ho incontrato delle persone per la prima volta in occasione degli eventi di cucina palestinese, molti volontari che hanno dato la loro disponibilità per aiutare in cucina, in sala e anche per Continua a leggere..