Categoria selezionata: Toscana

Tanti progetti all’orizzonte amici miei e questo grazie a voi che mi stimolate sempre a fare di più… Domenica sono stata da Florenzi Casa per il primo Showcooking dell’anno nuovo ed è andato molto bene, tanta gente, molte facce nuove e molte presenze assidue, ma ogni volta sono felice di sentirmi dire  “Ma dove le Continua a leggere..

Come se avessi vissuto in una scatola, negli ultimi anni: tutto ciò che avevo creato in cucina era basato su esigenze puramente personali (includo qui i bisogni alimentari non solo miei ma anche dei miei amici e della famiglia). Mi … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Palline Energetiche al Continua a leggere..

E’ completamente inutile ribadire quanto, come e perché ogni mese, questa sfida tra blogger dell’MTC, mi metta così tanto in difficoltà. Ma questa volta accidenti! Il miele si sono inventati Eleonora Colagrosso e Michael Meyer,del Blog Burro e Miele !!! Ma perché spiegatemi? Perché proprio il miele? Forse anch’io se avessi vinto e avessi un blog Continua a leggere..

Sapete il rapporto che ho con la torta di mele vero? Se non lo sapete non mi conoscete ancora abbastanza! Sul gruppo mi prendono in giro tutte le mie CTP, ma anche parenti e amici,  perchè sanno che non le sopporto e sono convinta che derivida un ricordo di infanzia, anche se non ho capito Continua a leggere..

    Se abbiamo degli ospiti inaspettati ,e  gli ingredienti che seguono ,possiamo preparare velocemente questi Quadroti di sfogliatine alle mele ,si leccheranno le dita .Prepariamo passo passo la ricetta che troveremo su Giallo Zafferano oppure seguire le indicazioni illustrate sotto questo post   Quadroti di sfogliatine alle mele Quadroti di sfogliatine alle mele Ingredienti: 250 Continua a leggere..

Andando a spasso per mercatini ho trovato, fra gli altri, un Lp molto vecchio di David Bowie. Low, del 1977. [Scroll for the ENGLISH VERSION] Mi aggiravo per casa ascoltando Subterraneans, e trasportata da quel sax e l’atmosfera rarefatta, Bowie sempre perso tra spazio, stelle e ufo… beh ho ricreato un ufo. Dolce. Arancio come Continua a leggere..

In casa non siamo grandi consumatori di pesce. Mio marito lo detesta (pessimi ricordi d’infanzia con vigilie di Natale in cui veniva deportato di malavoglia dai parenti e dove il puzzo di pesce invadeva ogni angolo della casa), mentre alla sottoscritta e a Junio alcune tipologie di pesce garbano a patto che siano spinati e Continua a leggere..

Questo post è l’ennesima conferma di quanto sia sbadata. Ho preparato questo pane con fichi e noci un bel pò di tempo fa, ho caricato le foto e la ricetta, poi ho salvato in bozze. Dopo qualche giorno decido di pubblicare ma non ricordando quello che avevo già salvato sono andata alla ricerca della ricetta Continua a leggere..

Io non ho paura – Ezio Bosso  Sono in un periodo di ricerca di essenzialità, ma anche di tranquillità zen. Rifuggo il più possibile situazioni che possano provocarmi stress o nervosismo, ancora di più rabbia, che fa male alla salute. In realtà bisognerebbe avere l’animo predisposto all’atteggiamento pacifico, tollerante, eppure c’è sempre qualcuno in grado Continua a leggere..

I colori danno allegria, la luce ispira tranquillità, il sole gioia. [Scroll for the English Version] Ma volete il mistero del buio, il fascino dell’ombra, la sensualità del nero… In fondo sono dark, io. Ed ogni tanto ho bisogno di venir fuori, ecco. Questa è la Black Magic, mini tarte al cioccolato che più cioccolato Continua a leggere..