Categoria selezionata: Piemonte

Un piccolo augurio di buon anno a tutti voi, il blog riprenderà regolarmente da lunedì 9 gennaio sembre con la formula a giorni alterni. Sto già lavorando per voi, ho anche qualche novità da condividere come una nuova friggitrice ad aria/multicooker da presentarvi e piatti nuovi da proporvi. Sto studiando sui siti stranieri e o Continua a leggere..

Cupcake in veste natalizie ma buoni e carini per ogni occasione… …tutta l’opera di Andreea, bravissima nel prepararli, li ha preparati per portarli al lavoro alle sue colleghe, che ne sono state molto contente ! Ingredienti: 600 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 50 g di cioccolato fondente 300 g di zucchero 100 g di burro Continua a leggere..

Eccomi ancora con voi, sopravvissuta ad un pranzo di Natale finito quasi all’ora di cena: un momento di tranquillità trascorso senza pensare a nulla, senza scadenze, solo il piacere di stare a tavola con le persone che più amo.Tra i tanti antipasti non ho potuto esimermi dal portare in tavola un bel tagliere di salumi: Continua a leggere..

Ed eccomi qui, dopo una sosta piuttosto lunga dall’ultima ricetta. Continuo a cucinare e  fare foto, certo, ma non trovo l’ispirazione sufficiente per mettere a scrivere due o tre righe di prefazione alle ricette. Ditemi che succede anche a voi?! vero?! Okay, forse oggi è la volta buona, mi sono detta… vediamo che succede… L’ultimo Continua a leggere..

Continuano i consigli per visitare questo continente (aggiungiamoci anche il Canada, vero e proprio cugino degli USA) per apprezzarne posti e persone e soprattutto godersi una fantastica vacanza. A questo link la prima parte.L’indispensabile assicurazione sulla salute Nessuno vorrebbe averne bisogno, ma può capitare che durante una vacanza sia necessario affidarsi alle cure di un medico Continua a leggere..

Buonasera a tutti, avete passato bene il Natale?? Io bene, ora possiamo pensare a festeggiare l’anno che verra’, augurandoci sia migliore di quello attuale. Oggi vi propongo un piatto molto gettonato per questa festa, le credenze sono che bisogna mangiare le lenticchie per farci portare tanti soldi. Quindi eccovi la mia proposta, lenticchie su letto Continua a leggere..

Non si troverà mai la pace interiore… Fino a quando non si imparerà ad ascoltare il cuore….George Michael ( 1963-2016) “E i canditi?….dove sono i canditi?”“Ma se a te i canditi non piacciono!”” Si ma dieci anni fa!!”Sarò una madre degenere se non mi sono accorata che a mio figlio i canditi, da ben 10 Continua a leggere..

Antipasto calabrese con melanzane, mollica e aceto Oggi vi propongo un’altra ricetta tipica della tavola delle nostre feste in famiglia, le melanzane con mollica e aceto; l’addetta alla preparazione, in questo caso è la zia di mio papà, la stessa zia che devo ringraziare per avermi trasmesso, fin da piccola, la passione per la cucina Continua a leggere..

Ho visitato molte volte gli Stati Uniti (per lavoro e per vacanza) e nel corso degli anni ho imparato alcune semplici – ma spesso fondamentali – “regole” che consentono di godersi appieno il viaggio e di limitare al minimo gli imprevisti.Ho deciso di condividere con voi questi consigli, invitandovi a visitare questo continente (aggiungiamoci anche Continua a leggere..

Teglia di verdure e pollo al forno Ingredienti : 1 broccolo 1 petto di pollo 500 g funghi champignon 2 finocchi 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 2 carote 10 pomodorini ciliegina 8 patate piccole – medie sale, pepe, olio 2 – 3 rametti di rosmarino Preparazione : Lavare il broccolo e dividerlo in cimette. Tagliare Continua a leggere..