Categoria selezionata: Marche

Buongiorno ^_^Come avete trascorso o come state trascorrendo le vostre vacanze estive?!Spero bene ;-) Io, per riprendere le sane abitudini, questa mattina ho fatto colazione con questi biscotti, genuini, golosi, perfetti per iniziare la giornata con la giusta carica. Per realizzarli ho preso spunto dalla rivista Cucina Naturale…ed ecco i biscotti al cacao e fiocchi Continua a leggere..

Il lampone un frutto pieno di sorprese…oggi il calendario del cibo italiano Aifb dedica la sua giornata allo sciroppo di lamponi e mirtilli, la nostra ambasciatrice Alessandra Gabrielli del blog Mentaesalvia ci illustra questa preparazione che forse pochi fanno in casa.Con piacere contribuisco a questa giornata, quest’anno le mie piantine di lamponi stanno dando il meglio di sè, Continua a leggere..

Grazie al blog  pinko panino partecipo all’iniziativa tag de tugo um pouco che permette ai blog con meno di 500 followers ufficiali,lettori fissi,di presentarsi e farsi conoscere meglio,mi ha fatto molto paicere ricevere questo invito a presentarmi,è stato anche un modo per rompere il ghiaccio visto che è più di un mese che non posto  e Continua a leggere..

Anguriata con macedonia di frutta estiva – Abbiamo realizzato questa anguriata per il compleanno di mia sorella l’anno scorso, ed è stata molto apprezzata! Oltre ad essere buonissima ha anche una presentazione molto scenica e attira sempre molti sguardi! Prepararla è  semplice, anche se richiede un po’ di pazienza! Anguriata con macedonia di frutta estiva Continua a leggere..

Una settimana meravigliosa quella del calendario del cibo italiano  Aifb dedicata ai meravigliosi e preziosi frutti di bosco.La sua ambasciatrice Fausta Lavagna del blog Caffècolcioccolato ci racconta una storia avvincente ricca di “profumo e gusto”.Ho la fortuna di avere un lamponeto quindi i miei frutti di bosco preferiti sono naturalmente i lamponi, ma sinceramente non disdegno fragoline, Continua a leggere..

Girelle nutella e frutta  ricetta veloce – Mi è venuta in mente questa ricetta, se così si può chiamare, un pomeriggio di normale routine, in cui avevo bisogno di una carica di vita che solo un goloso dolce poteva dare, ma al contempo volevo rinfrescarmi con della buona frutta.. ed ecco qua le girelle con nutella e frutta Continua a leggere..

Caffè shakerato con crema di whisky – Ecco, d’estate non può proprio mancare dopo pranzo un bel caffè shakerato, fresco e gustosissimo, in ricordo dei vecchi tempi, quando lavoravo al bar e d’estate mi facevo dei bei muscoli con lo shaker! 

Torta pesche e amaretti – Ho assaggiato per la prima volta questa torta a casa di mia suocera, ed è proprio lei che mi ha dato la ricetta, che a sua volta le era stata data da un’amica. Devo dire che pesche ed amaretti sono una bella accoppiata, ma in questa torta stanno più che Continua a leggere..

Pesto genovese senza aglio – Re dell’estate, il basilico è uno degli odori che più fa pensare all’Italia, alla dieta mediterranea e ai saporiti condimenti che si gustano nella nostra penisola, amati in tutto il mondo. Il Pesto alla genovese, a base si basilico, appunto, è una salsa ottenuta “pestando” con mortaio i vari ingredienti, Continua a leggere..

Quale periodo migliore per celebrare l’arte del mettere da parte?Il calendario del cibo italiano firmato Aifb dedica questa settimana alle conserve, Sabrina Gasparri del blog Le Madeleines di Proust.Adoro conservare, vedere tutti quei barattolini con le etichette che se ne stanno in fila e che conservano gustosi tesori, dolce salata non c’è limite tutto ma Continua a leggere..