Categoria selezionata: Marche

la “Manzoni” è  la scuola media dove insegno ops è la Scuola Secondaria di primo grado ogni mattina fuori la scuola  vi è il banchetto di Lucia una donna che vende le merendine quando arrivo la mattina  intravedo una ragazza attorniata da una miriade di giovani di altezze diverse  che l’accerchiano aspettando il loro turno Continua a leggere..

Oggi si festeggia il miele nel calendario del cibo aifb ambasciatrice Susanna Canetti del blog afroditaskitchen Il miele, questo meraviglioso! Sono ormai 18 anni che lo produco, anzi che collaboro alla sua produzione, ed ogni volta che vado in apiario (luogo dove si trovano gli alveari) imparo sempre qualcosa di nuovo, le api sono degli insetti Continua a leggere..

Davvero squisito, fresco e nutriente il succo di fragole arancia e banana che oggi vi presento. Anche questo è un succo preparato con la straordinaria e praticissima Centrifuga Philips Avance Collection 1871 HR. Il succo di fragole arancia e banana è un succo che potete gustare al mattino prima di iniziare la giornata oppure a meta pomeriggio Continua a leggere..

E tutto iniziò così… “Senti papà, non è che per caso l’acacia che abbiamo vicino casa ha dei bei grappoli di fiori?”  La mattina dopo…. un canestro strapieno di splendidi e profumati fiori d’acacia. Questa è la settimana del calendario Aifb dedicata alle erbe e dei fiori  e la sua ambasciatrice è Cinzia Donadini del blog Essenza Continua a leggere..

Buongiorno e buon lunedì!Oggi vi lascio una ricetta che ho trovato sul sito deabyday, per realizzare dei cornetti macrobiotici vegan senza uova, senza zucchero e grassi animali. Il risultato è davvero ottimo, questi cornetti sono morbidi e golosi, perfetti per iniziare la giornata in modo energetico e salutare, ottimi da farcire con marmellate. Vi consiglio di provarli Continua a leggere..

  Cosa vi occorre: ingredienti per 12 plum cake gr 250 farina 003 uova a temperatura ambientegr 150 zuccheroml 125 yogurt biancogr 100 olio di semi1 bustina di lievito in polverebuccia grattugiata di un limonezucchero di canna qb Procedimento:  Nella ciotola dalle planetaria, montiamo le uova con lo zucchero. Una volta ottenuto un composto gonfio Continua a leggere..

Ciambella con yogurt greco è soffice  e gustosa .Un dolce facile e veloce da preparare ideale per  accompagnare la colazione mattutina o per la merenda di tutti i giorni  dei nostri ragazzi, ma può essere gustata in qualsiasi momento della giornata .Seguitemi che vi presento la ricetta. Ciambella con yogurt greco Ingredienti per uno stampo Continua a leggere..

 biscottini leggeri ,croccanti ma anche un ottimo modo per riciclare albumi è un ottimo dolce da sgranocchiare il pomeriggio in compagnia di amiche con un buon tè o anche un bel gelato vediamo cosa ho usato 250 gr di albumi 240 gr di zucchero 250 gr di frutta secca (150 gr di mandorle 6-7 datteri Continua a leggere..

A casa nostra si è sempre fatto il ciambellone classico, o “ciammellotto” con o senza liquore, classico dolce da colazione, da inzuppare nel latte e caffè! 

Le FAVE IN PORCHETTA sono una ricetta tipica marchigiana, uno dei piatti preferiti da mio padre, che non può mai mancare in questo periodo! Hanno un sapore molto forte e deciso, infatti ricordo che da piccola, quando mia madre la preparava, sbuffavo perché in casa c’era “puzza di fava”