Categoria selezionata: Marche

Le girelle di pasta sfoglia con zucchine e prosciutto sono dei deliziosi finger food, perfetti per stuzzicare l’appetito durante un aperitivo, ottimi anche per buffet o da servire come antipasto. Sono semplicissime da realizzare e non impiegherete nemmeno troppo tempo nella loro preparazione. Ormai tengo sempre qualche rotolo di pasta sfoglia in più in frigo, Continua a leggere..

Oggi vi presento la ricetta dello Smoothie melone e kiwi. E’ una bevanda a base di frutta con l’aggiunta di latte e yogurt. Rimane molto cremoso ed è ideale per una colazione o una sana merenda. Ho preparato lo Smoothie melone e kiwi con la bellissima e praticissima Centrifuga Philips Avance Collection HR 1871. In pochissimo tempo …

Succo alla banana pesca e fragola. E’ un succo ideale per iniziare la giornata. Nei mesi estivi potete mettere addirittura la frutta nel frigo la sera prima di preparare il succo, così sarà veramente rinfrescante l’ora della colazione. Il Succo alla banana pesca e fragola è una ricetta preparata con la bellissima e praticissima Centrifuga Philips Avance …

pane e panella… per i quanti modi di fare e rifare quando ho visto questa ricetta ero scettica  non ho mai mangiato queste frittelle di ceci  ho comprato la farina di ceci perché mi sembra giusto partecipare   ho dimezzato la dose   ma che sorpresa  le panelle queste frittelle di ceci tipiche siciliane  sono una vera Continua a leggere..

Cheesecake fragole e savoiardi – con l’arrivo della bella stagione i dolci senza cottura sono sicuramente preferibili, e in questo periodo sarebbe un peccato non utilizzare le fragole, che sono di stagione! Io non amo i dolci particolarmente stucchevoli soprattutto quando viene utilizzata la panna (o meglio “troppa” panna), quindi ho deciso di provare questa Cheesecake di Continua a leggere..

Il Succo di ananas mela e zenzero è un succo fresco e dissetante , ideale per iniziare la giornata o per un break pomeridiano. Il succo di ananas mela e zenzero è uno dei miei tanti succhi preparati in casa facilmente  con la mia bella e praticissima Centrifuga Philips Avance Collection HR 1871. Questo succo …

Oggi il  calendario aifb celebra una delle basi  più importanti della pasticceria: la meringa; e l’ambasciatrice di questa giornata dolce e leggera è Fabiola Pulieri del blog PeperossoincucinaQuando penso alle meringhe mi vengono in mente quegli spumini deliziosi, dentro il sacchettino trasparente, e se ti andava bene ce ne era anche qualcuna colorata o che Continua a leggere..

 pasticciotto con crema e amarenaquesto è un dolce tipico partenopeoche in casa mia si preparava quando arrivava la primaveradelle volte anche a Pasquamia nonna e poi mia mammapreparava tutti gli ingredienti e poi si facevano aiutare dai giovani presenti in casache delizia stendere quella crema soffice e golosaprofumata e irresistibilericordo che spesso pulivo la pentolacon Continua a leggere..

Se avete voglia di provare un’altra ricetta senza zucchero e vegan, oggi vi propongo questi deliziosi e sofficissimi muffin realizzati con succo di mela e arancia, perfetti per una colazione leggera ma piena di gusto.  INGREDIENTI per circa 6 muffin: 100 gr farina tipo 2 1 bustina di lievito a base di cremor tartaro un Continua a leggere..

Il Gateau di patate è un piatto semplice e molto gustoso. Molti lo chiamo sformato o soufflè, comunque come lo volete chiamare rimane sempre un ottimo piatto facile da fare ed è anche economico. Risolve moltissimo il problema di quando non sappiamo cosa preparare per la cena. Il gateau di patate è un tortino a …