Categoria selezionata: Lazio

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Pane di San Giuseppe

video ricetta Il pane di San Giuseppe é il simbolo per eccellenza della festa del santo. San Giuseppe è il santo Patrono del mio paesello di origine, Raddusa. Raddusa è piccolo paesino dell’ entroterra siciliano in provincia di Catania. La festa di San Giuseppe la sento molto nel cuore, perché mi riporta a quei bei Continua a leggere..

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Chiffon cake al limoncello

Può darsi che non siate responsabili  per la situazione in cui vi trovate ma lo diventerete  se non fate nulla per cambiarla (Martin Luther King) Non è nel mio stile parlare di cose molto serie in questo spazio, ho sempre creduto che chi passa da qui, oltre alle ricette, abbia piacere di trovare qualche chiacchiera, Continua a leggere..

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Turning a Page with Page Layouts

Need to add a new page to your site but don’t know where to start? Making a brand new site on WordPress.com and want to design a homepage quickly? There’s a new addition to the WordPress experience that’ll help with exactly that. Let’s take a look at Page Layouts! They’re pre-designed pages you can drop Continua a leggere..

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Tortellini con crema di gorgonzola e semi di papavero

Sono dei tortellini conditi con una crema di gorgonzola dolce e semi di papavero, il tutto gratinato in forno. Ingredienti: 500 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo 200 g di gorgonzola dolce 100 g di Parmigiano Reggiano o Grana Padano 70 ml di latte intero 2 cucchiai di semi di papavero Preparazione: In un Continua a leggere..

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A Crash Course in Remote Management

Remote work is a prominent topic lately, as people around the world are doing their best to live their lives and keep themselves and their families safe and prepared during the COVID-19 outbreak. The impact of this outbreak is felt across societies and cultures as well as in the workplace.   Automattic, the company behind WordPress.com, Continua a leggere..

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Pollo arrosto con topinambur e limone

Ricetta tratta da Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi. L’abbinamento pollo con tobinambur e limone, mi è piaciuto molto. Ricetta da fare e rifare come è stato per il Pollo arrosto con clementine e finocchi, sempre tratto da  Jerusalem, libro da cui ho tratto altre ricette oltre che ispirazione. Ingredienti:  450 g di topinambur, Continua a leggere..

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Penne rigate integrali con broccoli, gamberi e noci

Penne rigate integrali con broccoli, gamberi e noci, un piatto salutare, ma devo dire molto, molto gustoso! Il mio essere perennemente a dieta (anche se con scarsi risultati…

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plumcake all’arancia

A colazione o a merenda il plumcake è una certezza nel mondo dei dolci casalinghi. Ma questo plumcake è speciale, è una ricetta che ho voluto rifare perché mi ha incuriosito la quantità di uova e di burro tra gli ingredienti. The post plumcake all’arancia appeared first on .

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Torta mimosa

E’ la prima volta che mi cimento nella preparazione di questa torta. Non so perché non l’avessi mai preparata prima. Forse perché la reputavo un po’ banale o forse perché mi sembrava eccessivamente eleborata. In realtà è una torta semplice si, ma anche squisita e divertente da realizzare! Io ho deciso di personalizzarla utilizzando uno Continua a leggere..

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Peperoni farciti alle olive

I peperoni farciti alle olive, che gran golosità! la ricetta viene dall’ottima Scuola di Cucina Curcio, dispense degli anni ’70. I peperoni come tutte le verdure possono essere farciti in infinite maniere, ma questi con le olive nere sono piuttosto insoliti. Dato che ho comprato peperoni molto lunghi, li ho tagliati a metà e farcite Continua a leggere..

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