Categoria selezionata: Campania

Soffici panini all’olio croccanti all’esterno, mollica morbida all’interno. Super facili e super buoni da farcire come più vi piace. Ottimi da farcire con la mortadella oppure con la Nutella per una golosa merenda. Insomma ogni scusa è buona per gustarli.Provate anche il soffice pane alle patateRingrazio per la ricetta il blog Non solo Piccante L’articolo Continua a leggere..

Ricetta base per la pizza fatta in casaQual è il piatto più amato dagli italiani? La pizza! Ma quanti sanno preparare la pizza in casa? E, soprattutto, in quanti sanno… [Continua a Leggere]

Riso o pasta? Cosa preferite? Io in assoluto il riso, in tutte le sue varianti! Ho imparato a cucinare i risotti grazie a mia suocera e non perdo mai occasione per abbinarli con qualche ingredienti di stagione. Per la rubrica settimanale Light&Tasty il cui tema è il RISO, ho preparato un risotto con broccoletti e salsiccia…rigorosamente provenienti Continua a leggere..

Ricetta base per la pizza fatta in casaQual è il piatto più amato dagli italiani? La pizza! Ma quanti sanno preparare la pizza in casa? E, soprattutto, in quanti sanno… [Continua a Leggere]

Conchiglie con Pomodoro, Funghi e Zucchine Le Conchiglie con Pomodoro, Funghi e Zucchine sono un piatto vegan che si prepara in modo facile e veloce: il sugo e la pasta cuociono nello stesso momento.   Se siete alla ricerca di un Primo Piatto perfetto per ogni stagione le Conchiglie con Pomodoro, Funghi e Zucchine sono Continua a leggere..

Girelle di Pasta Sfoglia alla Nutella Le Girelle di Pasta Sfoglia alla Nutella sono un golosissimo dolce facile e veloce da preparare che piacerà sicuramente sia ai grandi che ai bambini! Questo Dolce di Pasta Sfoglia con Nutella è perfetto da preparare anche quando abbiamo ospiti dell’ultimo minuto. È talmente semplice che piace sia ai Continua a leggere..

Le Gallettinas, sono biscotti morbidi della tradizione sarda, deliziosi  per accompagnare il caffè o lo spuntino pomeridiano o la colazione, ma spesso usati anche per il tiramisù.Hanno il gusto della semplicità e dei sapori antichi che ci riportano all’infanzia, o del tempo in cui dopo aver infornato il pane nel forno di campagna o di Continua a leggere..

Avevo desiderio di un dolce fresco e saporito e anche di usare un po’ dei miei limoni, sempre abbondanti per mia fortuna, e allora ho preparato questa crostata con una crema al limone molto profumata, facile e veloce come molti dei dolci che preparo Dosi: 4 persone, una tortiera da 24 cm Tempo: 60‘ per Continua a leggere..

BUONA DOMENICA!!!                                                                  RESTATE a CASA!!!!!!!!!!  Tentiamo di far passare il tempo ma è tanto difficile cio’ avvenga!!!! IO intanto cucino sempre x la Continua a leggere..

Ciao Amici, c'è una frase che mi rimbomba nella testa da giorni: "A volte chiudersi nel bozzolo  aiuta a diventare farfalla". Credo che queste parole siano perfette per questo periodo storico che stiamo vivendo. Ormai, sono passati circa 20 giorni e la città è sempre più silenziosa. Io mi sono rifugiata nel posto migliore, il Continua a leggere..