Categoria selezionata: Campania

Gelato al triplo caffè                     Il Gelato al triplo caffè è la ricetta del giorno, dopo le ultime ricette di gelato all’orzo e alBaileys(cliccare per le ricette). Penso che la maggioranza delle persone adorino il caffè e oggi voglio farvi vedere la mia ricetta del gelato al Continua a leggere..

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I Fiori di Zucca Croccanti li possiamo preparare per avere uno sfizioso antipasto o semplicemente per avere uno snack che sarà gradito anche ai più piccoli. I Fiori di Zucca Croccanti vanno bene anche serviti con un’insalata fresca per una cena leggera. Un modo diverso di preparare i fiori di zucca. Ricetta FIORI DI ZUCCA CROCCANTI Continua a leggere..

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I tacos dolci glassati al cioccolato sono nati dall’idea di creare uno scrigno per accogliere gelati, frutta, creme etc… Vengono glassati non solo per renderli ancor più golosi, ma perchè la glassatura al cioccolato crea uno strato che impedisce all’umidità del ripieno di prenetrare nella cialda di pan di spagna.Qui trovate la ricetta dei tacos Continua a leggere..

Io adoro mangiare le verdure, e adoro creare ricette gustose per grandi e piccini. Questi croccanti bocconcini dorati racchiudono un ripieno saporito e colorato di verdure di stagione tenute insieme dal formaggio, dai legumi e dal pangrattato, come nella migliore tradizione delle nostre nonne. Le polpette di verdure hanno infatti una lunga tradizione nella cucina Continua a leggere..

La sbriciolata al limone è un dolce fresco, goloso e profumato. Un guscio di croccante pasta frolla sbriciolata che racchiude un cuore cremosissimo di crema al limoncello.Va servito freddo quindi perfetto per la bella stagione.Vi lascio qui la ricetta della crema pasticcera al limone e limoncello che vi servirà per la farcitura.Provate a realizzare il famoso limoncello ischitano in Continua a leggere..

The past few months have been tiring for everyone. As the coronavirus spread across the globe, most of us thought that we were going to live with the uncomfortableness of shelter-in-place for a few months before things could return to normal. We thought that what would consume most of our free time was TikTok videos, Continua a leggere..

Il gulash praghese o boemo viene gustato a Praga in quasi tutti i ristoranti di cucina tipica e nelle birrerie. E’ diverso da quello ungherese. Viene accompagnato dagli gnocchi di pane tipici di Praga, conosciuti localmente come knedliky.E’ un piatto pazzesco e davvero buonissimo. Impossibile andare a Praga senza gustarlo. L’articolo Gulash praghese gustoso spezzatino di carne proviene da Continua a leggere..

INGREDIENTI-carne di vitellone a fette-carciofi a fette (bolliti in acqua acidula-formaggio molle a fette-olive itrana nere Az Ficacci (snocciolate-fette di speck-cipolla rossa-pomodori pelati-olio evo-sale-peperoncino tritato PROCEDIMENTOSu ogni fetta di carne ,formaggio,carciofi,olive,sale,arrotolarle e chiudere con uno stecchino,ricoprire poi tutti gli involtini con fette di speck e poggiarli in paella con olio e cipolla a rosolare.Una volta Continua a leggere..