Categoria selezionata: Campania

Pan bauletto con cuore interno     In vista dell’avvicinarsi della festa degli innamorati, San Valentino, ho finalmente realizzato una ricetta che mi stava molto a cuore e che avevo nella lista “to do it” da molto tempo. Era, infatti, già da qualche mesetto che avevo in mente di realizzare un pan brioche che nascondesse Continua a leggere..

Il Crumble di Pesche è un delizioso dessert che si può gustare senza troppi sensi di colpa. Facile e velocissimo da preparare, è nato una sera che senza preavviso sono venuti degli amici a farmi visita e non avevo alcun dessert pronto e, allora con due soli ingredienti Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per Continua a leggere..

Il martedi grasso di carnevale è ormai alle porte e nella tradizione napoletana si è soliti mangiare la lasagna. Noi oggi vi proponiamo una variante bianca, adatta anche per gli intolleranti al lattosio, alla classica lasagna di carnevale. <!– media orizzontale lericettediannaeflavia –> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti:pasta sfoglia fresca per

Buongiorno!! Oggi volevo proporvi la ricetta delle cozze gratinate!!! Mi è capitato spesso di mangiarle nei ristoranti dove di solito  vengono servite tra le varie portate dell’antipasto. Oltre alle cozze possiamo gratinare anche altri frutti di mare utilizzando la stessa gratinatura. Ecco la ricetta e buona giornata a tutti!!!   Cozze gratinate   INGREDIENTI: 1 Continua a leggere..

Airfryer Philips è la nuova friggitrice che grazie all’esclusiva tecnologia Rapid air offre fritti squisiti croccanti fuori e morbidi dentro con l’80% in meno di grassi. Frigge pensate con solo un cucchiaio di olio!!!!!! Da oggi inizia la mia collaborazione con Philips. Questo esclusivo elettrodomestico  mi permetterà di provare tanti gustosi fritti che tanto amiamo, evitando Continua a leggere..

Per festeggiare un carnevale sfizioso mantenendo attivo il tema al cioccolato Icakebake ha pensato di proporvi delle speciali Graffe di ricotta e cioccolato con un ripieno si squisita crema, da leccarsi i baffi! Graffe di ricotta e cioccolato 200 gr ricotta di pecora 50 gr farina 0 2 albumi 80 gr zucchero 20 gr farina Continua a leggere..

Ammettiamolo…quante volte il giorno prima di San Valentino ci siamo rincoglionite perche’ non sapevamo cosa regalare al nostro partner? E ci siamo ridotte all’ultimo secondo perche’ da brave persone che siamo volevamo che il nostro LUI mangiasse qualcosa di nostro? Bene! Questa e’ la soluzione al problema! Dei semplicissimi cioccolattini al latte: veloci, semplici e Continua a leggere..

  Il gulasch (in ungherese gulyás o, più precisamente, gulyás-leves, che letteralmente significa “zuppa del mandriano”) è un piatto tipico della cucina ungherese diffusosi poi in tutta l’Europa centro-orientale. Si tratta di una zuppa che i mandriani cucinavano dentro un grande paiolo. La ricetta del gulasch è molto sostanziosa e può essere considerato un piatto unico e completo. Contiene carne, sedano, cipolle e Continua a leggere..

Ebbene si per la prima volta in Germania hanno pensato ad un Supermercato completamente sfuso! Basta rifiuti, l’idea proviene dalle associazioni ambientaliste a cui fanno parte le due ragazze da cui è partito il progetto Sara Lupo e Milena Glimbovski che promuovono il minor consumo possibile degli imballaggi che così verrebbero quasi del tutto eliminati, Continua a leggere..

Per la rubrica di oggi: pesce! Questa ricetta l’ho preparata assieme a mio padre (io in realtà ho sguattero da cucina: ho lavato, sbucciato e tagliato le patate, come i bravi mozzi!) su esplicita richiesta di mia sorella. Come al solito, c’è prima la ricetta e in fondo trovate i buoni motivi per prepararvi questo Continua a leggere..