Categoria selezionata: Campania

Nuova rubrica! Due erano fin troppo poche, eh? Questa non sarà settimanale, ma ogni tanto la faccio uscire :P Ho fatto già moltissime ricette sui pranzi al sacco, perché spessissimo a uno studente universitario capita di dover mangiare fuori casa… E cosa prepararsi oltre al solito panino, se si ha un blog? Ecco quindi, le Continua a leggere..

Ho deciso di preparare per la prima volta le polpette di pesce e mi sono piaciute tanto perciò condivido con voi la ricetta, ottima anche per i bambini. Io ho preparato le polpette con il merluzzo ma potete usare il pesce che preferite; avevo, infatti,  dei tranci di merluzzo congelati, li ho prima lessati e Continua a leggere..

Crepes dolci con soli albumi   Oggi una ricetta che non potete perdere se siete a dieta e volete preparare qualcosa di sfizioso e dolce ma non troppo calorico. E anche se avete tanti albumi da smaltire, e non sapete che farne. Io avevo molti albumi d’uova avanzati dalla preparazione delle colombe, e sono sempre Continua a leggere..

Avevo visto quasi alla vigilia della scadenza dalla cara Cristina del blog Poverimabelliebuoni un contest davvero interessante: Pomodoro e Pasta 2.0 di Mediterranea Belfiore. Un’azienda conserviera toscana che propone di elaborare la pasta al pomodoro, una pasta che deve essere al servizio del pomodoro ed esaltarlo: io, campana doc, mi sono sentita interpellata, non potevo Continua a leggere..

Ingredienti per 18/20 graffe 250 g di purè di patate; 130 g di manitoba; 120 g di farina 0; 50 g di burro; 1 uovo; 200 g di lievito madre solido; zucchero semolato q.b. Procedimento Lessate le patate,lasciatele intiepidire e schiacciatele. Unite il burro ed il lievito madre spezzettato. Aggiungete le farine setacciate. Impastate il Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Tartufi oreo ricetta facile. Tartufi oreo ricetta facile e veloce da fare, occorrono solo tre ingredienti e il gioco è fatto,anzi il tartufo… Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 14 biscotti oreo 80 g di philadelphia 200 g di cioccolato bianco 2 biscotti oreo sbriciolati per decorare Tritate i biscotti oreo finemente, aggiungete Continua a leggere..

La frutta d’oltre oceano viene arricchita da condimenti caratteristici mediterranei rendendo questa Insalata Tropicale davvero irresistibile in tutto il mondo. Nota soprattutto in Asia questa semplice insalata saprà rinfrescare le giornate dedicate allo sport o potrà essere uno spuntino sfizioso da portarsi al lavoro. Insalata Tropicale 150 gr mango 150 gr avocado 1 peperoncino fresco Continua a leggere..

Con l’arrivo della primavera perchè non concedersi un primo, ma anche considerato piatto unico se volete, del tutto vegetariano? Ecco quindi i nostri Involtini di zucchine al forno ripieni di goloso formaggio filante saranno uno dei piatti da riproporre anche nei tanto attesi pic nic! Involtini di zucchine al forno (vegetariani) 2-3 zucchine verdi lunghe (circa Continua a leggere..

Le Regole per partecipare sono semplici . 1. Usare l’immagine originale del Tag. 2. Citarne l’ideatore,  Niente Panico e ringraziare chi vi ha nominato (lo stesso). 3. Raccontare che pizza scegliete, il perché, come la mangi e l’intreccio con la tua personalità. 4. Taggare altri bloggers Io mangio sempre le solite due pizze: o la margherita o la Continua a leggere..

Mamma mia quanto tempo fa ho fatto questa ricetta! E mi ero completamente dimenticata! Però è così buona che non può rimanere ancora nascosta… Voi avete mai preparato i brownie? Avete qualche variante? Anche perché ho scoperto che alla mia solita ricetta (ovvero questa, che ho provato più e più volte) ce n’è una ancora Continua a leggere..