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Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce che si prepara in occasione della festa del papà, a base di pasta choux, crema pasticcera ed amarene. Ne esistono di diverse versioni, cotte al forno o fritte, la mia ricetta vi consentirà di cuocerle come meglio preferite, Auguri a tutti i Papà del mondo!! Per la Continua a leggere..

Sono riuscita a fare solo due versioni, ma poi la ricetta sarebbe diventata ripetitiva! Comunque, questa ricetta mi è stata data da mia cugina, dopo che ho mangiato la sua zeppola e sono rimasta stupita dal sapere che non contenesse lattosio! Quindi ho subito voluto imitarla, perché ormai devo ricopiare ogni cosa XD l’anno prossimo Continua a leggere..

Come in molti Paesi di tradizione cattolica, la festa del papà viene festeggiata il giorno di san Giuseppe, papà di Gesù. Per questa splendida festa è celebrata il 19 marzo, che è anche l’ultimo giorno d’inverno, vogliamo far gli auguri a tutti i papà del mondo. E’ arrivato il momento di preparare una squisitezza per festeggiarli, il Continua a leggere..

Ortaggio molto apprezzato d’inverno il cavolfiore è uno di quelli più versatili della stagione, non potevamo quindi non proporvene una versione tutta nuova. Suggeritaci dalle migliori riviste di cucina con il Cous Cous di cavolfiore il veg è d’obbligo! Cous Cous di cavolfiore 1/2 cavolfiore 2-3 coste di pomodori confit qualche foglia di radicchio tardivo Continua a leggere..

Le zeppole, sono il tipico dolce per la festa di san Giuseppe. Ci sono varie ipotesi sull’invenzione di questo dolce, riferita sia alle suore di San Gregorio Armeno sia a quelle della Croce di Lucca, sia a quelle dello Splendore, tutte a Napoli. La prima ricetta scritta risale al 1837, nel trattato di cucina napoletana Continua a leggere..

Colomba a lievitazione naturale all’olio extravergine d’oliva     La colomba di Pasqua da disciplinare si prepara con ingredienti imprescindibili: lievito naturale, uova, burro e scorzette d’arancia. Secondo il D.M. del 22/07/2005, il disciplinare, nella colomba è previsto l’utilizzo appunto di ingredienti specifici, come uova fresche di categoria A o tuorlo o entrambi, in quantità tali da garantire non meno Continua a leggere..

Un padre e una figlia stretti in un abbraccio, quanti ricordi in un solo scatto. Attimi di vita. Sei Forte Papà!

Tiramisu al Baileys senza uova Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Tiramisu al Baileys senza uova: avete poco tempo per preparare un dolce? Non amate le uova crude nei dolci? Questo tiramisù è ciò che state cercando! Pronto in 5 minuti e almeno mezz’ ora per lasciarlo raffreddare. Basta qualche Continua a leggere..

Tiramisu al Baileys senza uova Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Tiramisu al Baileys senza uova: avete poco tempo per preparare un dolce? Non amate le uova crude nei dolci? Questo tiramisù è ciò che state cercando! Pronto in 5 minuti e almeno mezz’ ora per lasciarlo raffreddare. Basta qualche Continua a leggere..

La pastiera nocciole e cioccolato è una golosa variante della classica pastiera napoletana,il dolce canonico della Pasqua. Questa versione è particolarmente gradita agli amanti del cioccolato e della Nutella,perchè nella pasta frolla c’è la famosa crema alla nocciola. Perchè non preparare tutte e due le pastiere e godersi due dolci davvero strepitosi? Ingredienti per uno stampo di Continua a leggere..