Categoria selezionata: Campania

Primavera! Tempo di buffet, cene all’aperto, serate in compagnia . . .ogni scusa è  buona per preparare qualcosa di sfizioso! Vediamo qualche idea fingerfood per aperitivi veloci e sfiziosi! Biscotto al rosmarino con confettura di cipolla ramata di Montoro         Sì possono preparare in anticipo, sono semplici da fare ma daranno un Continua a leggere..

Focaccine veloci al rosmarino sono pagnottelle di pane golose adatte ad accompagnare salumi e formaggi, sono velocissime da preparare in quanto non necessitano di lievitazione, sono pronte in un attimo, in soli 15 minuti. Ho preparato queste focaccine golose nella mia Airfryer. Nel frattempo che l’Airfryer si riscaldava ho fatto l’impasto e poi subito cotte, Continua a leggere..

Tutù Una ricetta antichissima, facile e golosa: biscotti tutù. La crosticina di glassa che si spacca lasciando sotto i denti il contrasto con un dolcetto morbido e profumato. Si conservano cosi’ bene per anche due settimane! Saranno perfetti nei sacchettini anche da regalare. Ingredienti TUTU’ (per circa 60 dolcetti) 2 uova intere 200 g di Continua a leggere..

State preparando un pranzetto coi fiocchi ma non avete idea di cosa proporre di originale per antipasto? Volete stupire i nostri ospiti con un gustoso aperitivo? Ecco la nostra idea: Bignè al formaggio fresco e timo. Fragranti all’esterno, morbidi e saporiti all’interno non saprete resistere ad una squisitezza formato mignon! Bignè al formaggio fresco e timo Continua a leggere..

Bentrovati/e in questa nuova settimana! Oggi vi propongo una ricettina che volevo provare da troppo troppo troppo tempo! Parliamo della Schwarzwälder kirschtorte che noi tutti comunemente conosciamo come Foresta Nera! Andiamo a incominciare ed ecco cosa vi servirà per questo delizioso e scenico dolce!❤ Ingredienti pan di spagna: (stampo 20 cm) 100 gr di farina 50 gr Continua a leggere..

  Torta alla ricotta e arance  INGREDIENTI: 3 uova (temperatura ambiente) 300 gr di zucchero semolato 250 gr di ricotta 90 gr di olio di semi 1 bustina  di lievito per dolci 150 gr di farina tipo 00 150 gr di fecola di patate Il  succo  di 2 arance e la relativa buccia grattugiata Per la copertura: Continua a leggere..

Un segno di amore Un dolce prelibato al cocco, cioccolato bianco e ……tanto altro Questa bellissima torta l’hanno preparata per me i miei figli, per farmi una sorpresa nel giorno della festa della mamma. Per i golosoni è una occasione da non perdere, vi invito a leggere la ricetta e poi dirmi che cosa ne Continua a leggere..

Al largo di Napoli, nel suo splendido golfo, c’è una piccola isola. Chi c’è stato difficilmente la dimentica mentre chi non c’è mai stato sogna di andarci almeno una volta nella vita, sto parlando di…..Capri. In tutto il mondo la conoscono per la fama che la precede, la famosissima piazzetta, i paesaggi mozzafiato, le stradine Continua a leggere..

Non è mai troppo tardi per iniziare a credere di riuscire e non è mai troppo tardi per iniziare a voler ottenere. Ci si può allontanare dai sogni per un po’, ma poi essi ritornano e bussano alle porte del cuore, più rumorosi di prima. E non è mai troppo tardi per (ri)cominciare ad ascoltare. Continua a leggere..

Se cercate una ricetta per un dolce semplice e d’effetto, nonchè buonissimo e apprezzato da tutti, la torta girella con crema alle fragole fa per voi! Si tratta di una base sofficissima senza burro, profumata alla vaniglia, decorata sulla superficie da una golosa crema pasticcera alle fragole!