Monthly Archives: maggio 2022

Quando si dice che l’aspetto non è tutto…I brutti ma buoni sono dei deliziosi biscotti a base di meringa e mandorle che ingannano gli occhi ma soddisfano il palato. Ingredienti 200 gr di mandorle tostate200 gr di zucchero a velosemi di 1 bacca di vaniglia 100 gr di albume a temperatura ambiente Preparazione Tritare grossolanamente Continua a leggere..

Altra ricetta dell’iniziativa Cook my books che mi ha intrigato, prima di tutto per la frase iniziale di Tina    “Bastano una ciotola e una frusta per preparare questa torta di pesche e olio d’oliva”, e poi perchè sono sempre alla ricerca di una buona torta di frutta fresca, di quelle da mettere in frigo Continua a leggere..

  In tanti mi state chiedendo ricette semplici e veloci per cucinare le verdure; la ricetta di oggi rappresenta un modo veloce e goloso di cucinare le zucchine, ovvero le zucchine trifolate.  In estate (e non solo) aprendo il mio frigorifero, è facile trovarne una ciotola pronta per essere consumata come contorno, come condimento della Continua a leggere..

Alici al forno con molliche croccanti Le alici al forno con molliche croccanti sono molto più interessanti delle classiche preparate con il pangrattato. Questa ricetta con cui ho sostituito quella che si usava in casa mia da decenni (qui la ricetta) è nata per caso: in casa avevo solo del pane fresco e non il Continua a leggere..

Il gelato ai lamponi fatto con il Bimby si realizza in pochissimo tempo e con pochi passaggi. Il gelato a base di lamponi da concedersi per merenda o come dessert a fine pasto durante la stagione calda. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Strumenti necessari per la preparazione robot Bimby Ingredienti necessari 300 Continua a leggere..

Esistono importanti aziende che, grazie alla loro esperienza acquisita nel corso degli anni e i loro prodotti di altissima qualità, sono riuscite a diventare punti di riferimento internazionale nel campo farmaceutico. Un esempio tipico può essere La Roche Posay, azienda di origine francese divenuta nel tempo una società multinazionale, appunto del settore farmaceutico specializzato in Continua a leggere..

Ho pensato come iniziare questo post più volte, ma non ho delle parole precise, semplicemente sono contenta di tornare a scrivere in questo mio angolo, che ho sempre lasciato aperto con la speranza di ritornarci prima o poi.E’ strano pubblicare dopo tanto tempo è un pò come ritornare a “casa”, ma lo faccio con tanta Continua a leggere..

Insalata di patate e uova sode   Buongiorno amici del web, avete voglia di un piatto fresco e completo – un piatto unico senza lattosio e senza glutine? L’insalata di patate con uova sode, pomodori e cipolla fresca è l’ideale per un pic-nic, per un pranzo a sacco ma anche per una fresca cena sul Continua a leggere..

Gli sconcigli (o murici) sono una delle prelibatezze che ci regala il mare. Al pari dei ricci di mare e lampatelle (patelle) sono apprezzati specialmente da chi vive sulle rive del mare e sa apprezzare i suoi sapori. Gli sconcigli sono molluschi ricoperti da una forte corazza, di diverse forme e colori. I più comuni Continua a leggere..

Spaghetti con passata di pomodorini gialli siamo abituati che quando si parla di spaghetti al pomodoro ci viene in mente un bel piatto fumante tutto rosso, questa volta invece avremo sempre un piatto fumante, ma con un bel colore giallo oro. La passata di pomodorini gialli è molto saporita, ma leggermente meno acidula di quella Continua a leggere..