Monthly Archives: febbraio 2019

Hai accumulato chili di troppo durante l’inverno? Con l’arrivo della primavera è il momento giusto per rimettersi in forma e prepararsi all’estate. Ma questa volta, la prova costume non deve farci paura. Anzi. Deve essere lo sprone giusto per giocare in anticipo, e in tempo, per tornare a piacerci dinanzi allo specchio. Siete pronti ad Continua a leggere..

Torta all’arancia e mandorle senza glutine, morbida e golosa, perfetta da gustare per colazione e merenda. Un dolce da credenza molto semplice e veloce da preparare . Qui sotto vi lascio la video ricetta della Torta all’arancia e mandorle che vi consiglio di guardare Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“

Cerco sempre di dare il massimo, di non tirarmi indietro, di mettermi in discussione e, anche se a volte non è facile, di andare avanti per la mia strada senza però calpestare gli altri.La ricetta di oggi forse è quella che mi rappresenta meglio: un brownie dolce ma con una punta di salato.Quale è il Continua a leggere..

Chi non conosce Elio Fiorucci? Lo stilista che ha rivoluzionate il concetto della moda rendendola Pop, e che, nella sua boutique di Milano in galleria Passerella ha attirato una clientela che spaziava dalla teen-ager alla signora borghese. Per celebrarlo la sorella Floria Fiorucci (Creative Director Archivio “Love Therapy”) e Paola Maddaluno (docente di Design del tessuto) hanno Continua a leggere..

Conoscete i cake pops? Sono una vera goloseria per le feste dei bambini! In particolare a Carnevale! Piccoli dolcini su stecco, colorati e allegri. Si preparano facilmente e anche i bambini si divertono ad aiutare. Preparatene di diversi gusti e colori e avranno un gran successo. I cake pops si preparano partendo da un pan Continua a leggere..

Oggi sul blog voglio parlarvi di un’azienda italiana che vanta oltre 55 anni di storia e di esperienza nel settore alimentare, più precisamente in quello della salumeria. Il Salumificio Leoni è nato nel 1960 inizialmente come laboratorio artigianale. Situata in un moderno stabilimento a Bibbiano (fra Reggio Emilia e Parma), l’azienda produce prosciutto cotto, arrosto, Continua a leggere..

Con la crema preparata per le pastel de nata di martedì, ho scoperto che si può preparare un dessert al cucchiaio eccezionale. Potete cuocere la crema in un unico tegame oppure già porzionata in ciotoline, il risultato sarà simile ad un budino ma dal sapore di caramello intenso.Simile alla crema catalana ma senza bisogno di Continua a leggere..

Ho sempre amato i lievitati, l’ho già detto? Si era capito?

Ingredienti: 1.8kg costine di maiale tagliate in 4 carrè, 1kg patate, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaio raso aghi di rosmarino, noce moscata, olio, sale, pepe Lavare le patate con una spazzolina e tagliarle a rondelle nello spessore di 1cm; metterle a bagno in acqua fredda per 20 minuti, scolarle e adagiarle in una teglia Continua a leggere..

Crespelle con salsa al mascarpone e gamberi, come antipasto oppure per un brunch, sono squisite e semplici da preparare. Si mangiano fredde quindi possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero fino all’utilizzo. Un’ottima salsa  preparata con il mascarpone che con i gamberi ben si sposa essendo neutro. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Continua a leggere..