Monthly Archives: giugno 2017

Impasto per rosticceria siciliana:  i calzoni Sono dei fantastici pezzi di rosticceria siciliana farciti con prosciutto cotto o altri affettati e ricotta oppure altri formaggi. Vengono di solito cucinate al forno e si possono gustare nei bar palermitani. Questi calzoni possono essere anche fritti, in questo caso non andranno spennellati con il latte o con Continua a leggere..

Sarà perché stasera c’è la finale di Champions League tra una squadra italiana e una spagnola.. sarà perché l’adoro quindi per cena..Paella!  Ingredienti per 2 persone:  300 gr di coniglio in parti 300 gr di pollo in parti 100 gr di fagioli bianchi di spagna 100 gr di taccole  200 gr di riso 2 cucchiai di Continua a leggere..

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Quale riso per un risotto perfetto? La prima varietà che viene in mente è di certo il Carnaroli, molti utilizzano il Vialone Nano e ci sono alcuni particolarmente affezionati all’Arborio. Ma c’è una varietà di riso che oggi in pochi ricordano, e che negli Anni Cinquanta era considerata ideale per il risotto: il Razza 77. Continua a leggere..

#gyros #panearabo #tzazikisauce #pita Un post condiviso da Massimo Martino (@tante.buone.ricette) in data: 3 Giu 2017 alle ore 07:10 PDT Gyros Pita Introduzione:Ieri sera ho provato questa deliziosa ricetta, si tratta dei Gyros Pita è un tipico piatto Greco, per farlo ho usato del pane Arabo al posto della pita che è un pane Greco, Continua a leggere..

Pasta cremosa con zucchine e pancetta un primo piatto buonissimo e facile da preparare. Una preparazione semplice che piacerà a tutti soprattutto ai bambini. La pasta cremosa con zucchine e pancetta si prepara in meno di 30 minuti  e con semplici e pochi ingredienti . Provate a prepare anche voi questa buonissima pasta  , sono sicura che Continua a leggere..

Vi ho mai detto che sono un tecnico dell’abbigliamento e della moda ???? Oh si certo , lo saprete soprattutto se avete letto la mia scheda di presentazione…ma di sicuro vi starete chiedendo :- Ma a noi che ce ne frega – oppure – Ma dove vuole andare a parare? Sarà che ha aperto un Continua a leggere..

Una ricetta facile, veloce e buonissimaaaaaa! TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN TEMPO RIPOSO 3H PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI: • 200 g di panna fresca • 215 g di cioccolato fondente al 75% • 1 cucchiaino di caffè solubile • 1 cucchiaio di latte condensato Nestlé • 150 g di panna montata • Continua a leggere..