Monthly Archives: giugno 2017
Pane rustico con pomodori e basilico – Rustic bread with sun dried tomatoes in olive oil and basil
Pane rustico con pomodori e basilico – Bread with sun dried tomatoes in olive oil and basil Alle prese con il mio lievito madre che cresce in frigo stimolando la mia voglia di produrre, lievitati dolci e salati, ricomincio le mie sperimentazioni con il pane. Anni fa provai con piena soddisfazione – dopo vari tentativi ovviamente Continua a leggere..
Torta zebrata vaniglia e cioccolato
Il punto di partenza di questa torta è sempre lei: la torta margherita. Per realizzare questo simpatico dolce non ci vuole nè molto tempo nè molta fatica; fatevi aiutare dai vostri bimbi, vedrete come si divertiranno. Per la parte bianca: 100gr di farina 100gr di zucchero 2 uova 100gr di margarina o burro la buccia Continua a leggere..
Panna cotta di formaggio di capra con coulis fredda di pesche bianche e prosecco
“Per amore venne in furore e matto, d’uom che sì saggio era stimato prima” da l’Orlando Furioso di Ludovico Ariosto, Canto 1, Strofa 2, vv. 3-4 E siamo all’ultima portata della mia cena a tema, finita in maniera più che degna con un dolce che è uscito un poco dagli schemi. Anch’esso semplice Continua a leggere..
Pudding di pane ai mirtilli
Che tu sia anglosassone o no il Pudding dovrebbe essere una delle colazioni internazionali che non puoi non aver mai assaggiato. Fragrante e morbido è addolcito dagli immancabili mirtilli neri che danno la carica giusta a chi ha deciso di far una colazione davvero nutriente come questa! Pudding di pane ai mirtilli 5-6 fette di Continua a leggere..
frutta e verdura di giugno e ricorrenze
foto presa dal web vediamo cosa troviamo qui in cioccolatoamaroclicca sul nomee vai alle ricette presenti nel blog con quella frutta o verdura albicocche amarene fragole frutti di bosco pere asparagi basilico bietole fagiolini pesto piselli pomodoro zucchinaricorrenze di giugnooggi 2 giugnoFesta della Repubblica foto pressa dal webun ringraziamento a tutti quelli che hanno sacrificato la loro vitaper farsì che l’Italia fosse un paese Continua a leggere..
Tiramisù alla crema di pistacchio
Tiramisù alla crema di pistacchio Tiramisù alla crema di pistacchio Con l’arrivo della bella stagione, è quasi obbligatorio preparare il Tiramisù come dessert di fine pasto: friabili biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema a base di panna fresca, mascarpone e crema di pistacchio, senza uova. Una vera delizia! Ingredienti Continua a leggere..
DIETORELLE COMPIE 40 ANNI
DIETORELLE COMPIE 40 ANNI Quest’anno Dietorelle compie 40 anni, un traguardo davvero importantissimo.. E dà il via ad un concorso in associazione con Le Pandorine ! DIETORELLE COMPIE 40 ANNI Le caramelle Dietorelle sono buonissime, ricche di succhi di frutta, non contengono zucchero ma, con la nuova ricetta, sono dolcificate con estratto naturale di Stevia. Continua a leggere..
Farfalle all’uovo fatte in casa
Buongiorno! Oggi qui L’Italia nel piatto, si trasforma per voi in…. L’italia …in pasta!Già oggi, giornata di festa nazionale, non potevamo che festeggiare il piatto che più ci rappresenta nel mondo (oltre la pizza, naturalmente): la pasta.Ogni regione ha La sua pasta fatta in casa, che la differenzia per gli ingredienti, la forma il condimento.L’Emilia Continua a leggere..