LE ULTIME RICETTE

biscotti al tè verde

biscotti al tè verde ricetta questi biscotti sono davvero originale perché aromatizzati con tè verde ottimi e facili da preparare ideali per colazione e merenda dosi per 4 persone ingredienti 250 g di farina bianca 00 50 g di zucchero a velo 50 g di zucchero di canna 1 limone 2 uova 70 ml di Continua a leggere..

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Muffin salati | Pesto e pomodori secchi

Questa ricetta si affilia alla serie di muffin salati che ho preparato qualche giorno fa. Mi è presa la mania di prepararne tanti e a tutti i gusti! Devo dire che il risultato è stato strabiliante e tutti sono rimasti contentissimi della sorpresa provata ogni volta che se ne addentava uno. Alla fine c’è stata Continua a leggere..

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Plumcake allo yogurt di Anto

Oggi voglio darvi una ricetta che mi ha suggerito il nostro fan n°1 (no, dai, diciamo n°2 altrimenti mi becco il cazziatone da qualcuno), Anto. Mi ha detto Lo so che hai già una ricetta del plumcake allo yogurt, ma il mio è buonissimo! Io in effetti mi sono voluta fidare e, leggendo gli ingredienti, ho Continua a leggere..

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Sfiziosi di formaggio doppio gusto

Cosa sono gli sfiziosi di parmigiano? Sono delle squisite “pepite d’oro” di formaggio, gentilmente offerte da Groksì, guarnite con del salmone e dell’insalata russa. Io li ho preparati in occasione dell’aperitivo di Natale, ma sono ottime tutto l’anno! Da un semplice snack smorza fame, ad un gustoso aperitivo apri cena. Andiamo a vedere come li Continua a leggere..

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Spumante senza bollicine…

Spumante senza bollicine… Se non avete finito la bottiglia di vino frizzante o di spumante, non è il caso di svuotarla nel lavandino nell’erronea convinzione che ormai le bollicine siano sparite definitivamente. Bastano infatti due acini di uva passa aggiunti alla bottiglia e gli zuccheri naturali che contengono faranno la magia.

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Cottage Pie ovvero un modo gustoso per “riciclare” la carne avanzata

Il Cottage Pie è una delle ricette presenti nel ricettario ad anelli (n.102 precisamente) ed è stata anche una delle prime che ho fatto! Il primo tentativo è stato un mezzo disastro: ho seguito la ricetta alla lettera ma ha messo ore ed ore per cuocere una cipolla rimasta comunque… L’articolo Cottage Pie ovvero un Continua a leggere..

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INVOLTINI DI VERZA CON PROSCIUTTO E FONTINA

Oggi vi voglio consigliare un secondo piatto molto gustoso, gli involtini di verza con prosciutto e fontina. Ricchi e dal ripieno morbido e filante, sono una valida alternativa ai classici involtini di verza con la farcitura di carne. INGREDIENTI: 1 verza 3-4 patate 150 gr di prosciutto cotto 200 gr di fontina 100 gr di Continua a leggere..

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LASAGNE alla SICILIANA

Lasagne alla siciliana Le lasagne sono un classico della cucina italiana, e la ricetta cambia versione da regione a regione, da paese a paese da casa a casa. Per questo vi propongo anche io la mia versione a mio parere eccezionale, con un ripieno ricco e molto saporito! INGREDIENTI: (per una teglia delle dimensioni 40×35 cm) Continua a leggere..

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My first sweet doll ♥

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Anche quest’anno farò le bomboniere per una comunione. La mia idea è quella di fare tante bamboline diverse all’uncinetto con il vestito in stoffa. In questo articolo pubblico le foto della prima che ho realizzato. Sia la bambolina che il vestito sono state fatte un po’ ad Continua a leggere..

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