LE ULTIME RICETTE

Bignè con farina di castagne

Sabato è la festa del papà, quindi per questo giorno speciale ci vuole un dolce speciale!!! Ho pensato a tanti piccoli bignè…che poi si andranno a farcire come si preferisce…tanti bignè preparati con la farina di castagne…ed io per esempio li ho riempiti semplicemente con della panna montata. Preparare la pasta choux è facilissimo, più Continua a leggere..

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COS’ È IL FAVISMO ? 

   COS’ È IL FAVISMO ?  Il favismo , noto anche come ” malattia delle fave ” , è un’anomalia genetica emolitica determinato dalla carenza di alcuni enzimi presenti nei eritrocidi del sangue , ovvero i globuli rossi . È anche intesa come una forma di grave anemia  che colpisce più spesso negli uomini.  Diffusasi in Continua a leggere..

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Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente

 Subscribe in a reader Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente In collaborazione con Outlet Dolciario, oggi vi propongo una golosa Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente. … Contiuna a leggere l’articolo The post Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente appeared first on Salta Continua a leggere..

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Zeppole con crema pasticcera e amarene

 Subscribe in a reader Zeppole con crema pasticcera e amarene Ciao a tutti, in collaborazione con Dalla Torre Dorotea S.r.l, oggi vi propongo un classico dolce per la festa di San Giuseppe e di … Contiuna a leggere l’articolo The post Zeppole con crema pasticcera e amarene appeared first on Salta in Padella.

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Tagliatelle Pollo e Funghi

Buongiorno amici oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso le Tagliatelle Pollo e Funghi. Le tagliatelle pollo e funghi sono un piatto unico, ideale nei giorni piu freddi. Io adoro i piatti unici, ma queste tagliatelle pollo e funghi sono davvero gustose. Ho trovato la ricetta delle tagliatelle Pollo e funghi dietro una confezione di pasta Continua a leggere..

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Pasta con cime di rapa e pomodori

Pasta con cime di rapa e pomodori, un primo piatto semplice,leggero e ricco di sapore . Perfetto per chi ha voglia di portare in tavola un primo vegetariano ,sano e genuino. Per preparare la pasta con cime di rapa e pomodorini ho usato la pasta integrale senza glutine ,della Felicia Bio . Buonissima ,leggera e Continua a leggere..

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Biscotti di frolla e cioccolato con marmellata di arance amare

  Ancora pochi giorni e anche questo inverno è ufficialmente finito. Un inverno che non ho sentito molto. Mi sono mancate le giornate di freddo intenso, così come la sorpresa di spalancare la finestra al mattino e vedere cadere qualche fiocco di neve. La sensazione è quella di non essermi riuscita a godere a fondo Continua a leggere..

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Le Zeppole di San Giuseppe

Delle zeppole napoletane esistono due versioni. Una più semplice e veloce, l’altra invece più elaborata e ricca. La prima è una semplice ciambella di pasta fatta con acqua farina e strutto, che viene fritta e poi cosparsa di zucchero o miele e, solo a volte, adornata con un ciuffo di crema e un’amarena. Questo tipo Continua a leggere..

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Clara e Mellow vanno in vacanza!

Cari amici, oggi vogliamo raccontarvi la storia di Clara e Mellow. Perché da oggi andranno in vacanza! Finalmente Melow ha deciso di mettere in pratica tutti quei sogni di viaggi culinari che ha sempre voluto fare e Clara ha deciso di raccogliere un po’ di sapori e ingredienti nuovi per rinnovare la sua cucina, arricchendola Continua a leggere..

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Tonno , manzo del nostro mare…

Adoro il tonno, in qualsiasi modo…cotto, crudo, essiccato o in brodo, affumicato o sott’olio, fino alla bottarga… Amore e morte si intrecciano nella vita del principe dei pesci azzurri. Ogni inizio di primavera, infatti, il tonno si spinge nelle acque calde del Mediterraneo per riprodursi. E’ questa l’origine delle tonnare, il sistema di reti che Continua a leggere..

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