LE ULTIME RICETTE

Ricette Light: Torta alle banane caramellate

Ingredienti: – 300g di farina – 160g di burro – 3 tuorli – 150g di zucchero – 150g di cioccolato fondente – 0.5dl. di panna – 6 banane – 1 limone Ingredienti per il caramello: – 120g di zucchero – un limone Grattugiare la scorza di 1/2 Limone. In una ciotola mescolare la farina setacciata, Continua a leggere..

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Ricette Pugliesi: Panvinesco

Ingredienti per 6-8 persone 3 kg di uva nera 125 g di semolino 200 g di confettini colorati Lavate l’uva, staccate gli acini dai grappoli e spremeteli. Filtrate il succo ottenuto raccogliendolo in una casseruola di acciaio. Ponete la casseruola sul fuoco, portate a ebollizione e fate bollire il succo d’uva, a fuoco bassissimo, per Continua a leggere..

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Torta sbriciolata alle fragole

Ciao a tutti! Tempo fa, per festeggiare il compleanno di mia sorella, ho preparato questa torta fredda alle fragole, prendendo spunto dalla ricetta di cucinafacileconelena , che ringrazio! Il dolce è un mix tra una cheesecake e una sbriciolata. Non richiede cottura, è fresca e ha all’interno le fragole che ora stanno arrivando prepotenti sulle Continua a leggere..

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Liquore alla liquirizia

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Lingue di gatto con farina di riso

Era da un po’ che volevo preparare questi biscottini e finalmente ho trovato il tempo e non solo ho anche fatto qualche variante!!!! Ho aggiunto della farina di riso alla farina di grano tenero tipo “00″ (se siete intolleranti sostituite la farina di grano tenero con quella di mandorle) perché da agli impasti di farina Continua a leggere..

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Brioches da gelato (e colazione)

La ricetta delle brioches da gelato non poteva essere mancante all’interno del mio blog di cucina; da siciliana quale sono, non potevo sopportare

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Pasticcio di verdure in padella

Oggi vi racconto un’altra ricetta della tradizione della cucina povera calabrese, una delle ricette tramandate negli anni insegnatami dalle mie care nonnine. E’ un pasticcio di verdure di campo con fagioli e pane raffermo che io ho però sostituito con il pangrattato, perchè crea una crosticina più croccante. Che poi in realtà questo piatto è anche molto Continua a leggere..

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Broccoli e salsiccia

Ohhh finalmente una ricetta per mio marito… lo sapete a me non piace molto cucinare la carne, ma non piace molto neanche mangiarla in realtà, ma mio marito è carnivoro e quindi ogni tanto mi tocca… Oggi me la cavo con un piatto abbastanza facile, certo non è propriamente la cosa più leggera, ma ogni Continua a leggere..

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Ciambella yogurt e cioccolato (come smaltire le uova di Pasqua)

Dopo i biscotti Simil Togo è toccato alla ciambella allo yogurt e cioccolato, altra alternativa per smaltire le uova di Pasqua avanzate. Questa volta mio figlio per dimostrare che il papà non è l’unico uomo in famiglia a saper fare dolci si è voluto cimentare lui da solo in questo dolce semplice da realizzare. Nessuna Continua a leggere..

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Stinco di Maiale in crosta di pistacchi e anacardi al forno

 Subscribe in a reader Stinco di Maiale in crosta di pistacchi e anacardi al forno Eccoci ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Emmedue, oggi prepareremo un gustoso Stinco di Maiale in crosta di … Contiuna a leggere l’articolo The post Stinco di Maiale in crosta di pistacchi e anacardi al forno appeared first on Continua a leggere..

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