LE ULTIME RICETTE

SAUTEE OF MUSSELS WITH FAVORITA WHITE WINE – Sautèe di cozze sfumate al vino bianco Favorita

Ingredients for 4 people:1 kilogram and 200 grams of mussels400 grams of tomatoes “bunch”1 glass of wine bianci “Favorita Langhe”fresh parsley1 clove of garlicsalt, oil preparation:A classic Italian cuisine, the Sautee of mussels, shaded with white wine “Favorita” Langhe; a delicate white wine with hints bitter but very enjoyable nonetheless. The procedure is, however, identical Continua a leggere..

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BAKED BRADED CHICKEN WITH TURMERIC AND SESAME PANURE – Pollo impanato al forno con panatura di curcuma e farina di semola

Ingredients for 4 people:1 chicken breastfresh tomato1 head of lettuceFor the breading:bread crumbssemolina floursesame seeds1 teaspoon of turmeric2 organic eggssalt preparation:The special breading used for this dish (bran of hard wheat + breadcrumbs), gives a special crispiness very palatable. Cut the chicken breast and make it to make many bites not very large. Prepare a breading Continua a leggere..

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Giveaway con Banggood

Cari amici e amiche,come vi avevo preannunciato per voi una bella sorpresa. Di cosa si tratta?Di un Giveaway che ho potuto realizzare grazie al supporto di “Banggood” un e-commerce che presenta una amplia gamma di prodotti. Il premio in palio è un coupon dal valore di 20$ che potrete spendere sul sito nelle due seguenti Continua a leggere..

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Tonno,rucola e scaglie di parmigiano

Ingredienti per 4 persone 300 g di tonno a fette di circa 1cm; rucola q.B; parmigianoq.B.; glassa all’aceto balsamico q.B.; sale ed olio e.v.d’oliva; aceto di vino bianco q.B. Procedimento Prendete le fette di tonno e mettetele a marinare nell’aceto di vino bianco per 4-5 ore. Pulite e lavate la rucola,conditela con sale ed olio Continua a leggere..

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PANE DI PATATA

un pò di giorni fa, in un supermercato, al reparto del pane, mi saltò agli occhi il cosiddetto PANE DI PATATA. Al che, non ci pensai due volte a prenderlo… Dopo averlo mangiato e dopo essermi resa conto che è davvero buono ho pensato di riprodurlo da me. Girovagando su internet ho trovato questa ricetta Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Crostata al Cioccolato per Riutilizzare le Uova di Pasqua

Con Bimby, Crostata al Cioccolato per Riutilizzare le Uova di Pasqua Ingredienti per 2 crostate:  Per la pasta frolla: 450 grammi di farina di grano saraceno (io ho utilizzato la Farina di Grano Saraceno di Cascina Artusi), 200 grammi di zucchero, 140 grammi di burro, 3 uova, la scorza grattugiata di un limone, 1 bustina di lievito per Continua a leggere..

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Senza Bimby, Tartare di Salmone

Tartare di Salmone Ingredienti:  Salmone fresco abbattuto, o congelato e lasciato scongelare, un po’ di succo di limone, a piacere olio, sale, Shoyu. Preparazione:  Prendere il salmone e tagliarlo fine, come piace a tartare.  Condire a piacere.  Se non piace crudo, mettere il coppapasta sulla pentola anti aderente, schiacciare bene perché prenda la forma desiderata, togliere Continua a leggere..

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Cavatelli alla Carlofortina con il tonno

Cavatelli alla Carlofortina con il tonno.   Continua il viaggio in Italia con i “Cavatelli alla Carlofortina con il tonno”. Di quale regione stiamo parlando? Ricetta completa sull’app FREE di Ricette & Sapori.

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Branzino in salsa sumiso

Branzino in salsa sumiso © De Agostini Picture Library Un raffinato piatto etnico semplice da preparare e dal gusto delicato: bastano solo 20 minuti! Stampa Branzino in salsa sumiso Portata: Secondo piatto Cucina: Giapponese Tempo di preparazione:  18 minuti Tempo di cottura:  1 minuto Tempo totale:  19 minuti Porzioni: 4   Ingredienti 4 filetti di branzino da 150 Continua a leggere..

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Girandole alla Nutella

Le girandole alla Nutella sono dei friabili biscotti di pasta frolla con un morbido cuore di Nutella. Si tratta di biscotti molto semplici da realizzare, ma anche molto coreografici, per essere serviti per inaugurare l’inizio della primavera, per una festa di compleanno di bambini, ma anche solo per una merenda pomeridiana, rendendo simpatico e divertente Continua a leggere..

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