Il latte d’oro, chiamato anche Golden Milk, è una bevanda curativa a base di latte e curcuma: le proprietà benefiche e i vantaggi per la salute.
Latte d’oro: proprietà benefiche
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LE ULTIME RICETTE
8apr
8apr
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La Toscana di Ruffino, il “MIO” libro e la ricetta storica, farinata coi bozzoli
ho resistito a lungo, oltre 15 mesi, prima di parlare, prima di condividere con voi questa notizia. come dice Francesco è stata una gestazione quasi da
8apr
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Torta soffice integrale alle pere con pinoli / Wholewheat pear & pine nuts cake recipe
Ingredienti (per una tortiera tonda diametro 18 cm): 1 cucchiaio di fecola di patate 150 gr di farina integrale 2 uova intere 1 pizzico di sale fino 1 pera Williams ½ bustina di lievito in polvere per dolci 50 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 1 tazzina Continua a leggere..
7apr
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Nino Di Costanzo apre il suo nuovo ristorante a Ischia
Nino Di Costanzo apre il suo nuovo ristorante a Ischia: Condividi Pubblica tweet Pin E-mail Gira e rigira, alla fine Nino Di Costanzo, lo chef che aveva portato le due stelle Michelin al ristorante …
8apr
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A proposito di pasta: le pappardelle con agretti e pancetta croccante
Le pappardelle, una pasta che assomiglia alle tagliatelle ma di larghezza maggiore. Di origine toscana, fatte con farina e uova hanno la consistenza ruvida al tatto. Ho pensato di conquistare un noto chef, proponendole tra le mie specialità, condite solo con agretti e pancetta croccante. L’avrò conquistato? Per saperlo non vi resterà che aspettare ancora Continua a leggere..
8apr
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Liquore alla violetta
Il liquore alla violetta mi piace molto, per il suo gusto delicato e “di primavera”, così quest’anno ho provato a farlo io Il colore non è il massimo, col senno di poi avrei dovuto togliere dai fiori l’attaccattura del gambo. Il sapore però non ne ha risentito ^_^ Ho messo in un vasetto 30 gr Continua a leggere..
7apr
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Domori e il Cioccolato
Ieri sera, presso la bellissima location i Passatelli di Mariani Lifestyle nel centro storico di Ravenna, ho conosciuto meglio l’Azienda Domori e il suo fondatore, Gianluca Franzoni, tramite una cena con protagonista il suo famoso cioccolato d’autore. Un viaggio indimenticabile tra le diverse varietà di cacao assieme alla mia amica Cucino per Te Scemo. Tra Continua a leggere..
8apr
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Rose del deserto di Bruna
Le rose del deserto sono dei pasticcini morbidi realizzati con la farina di mandorle e poi passati nei corn flakes per ottenere un guscio croccante. Sono semplicissimi da realizzare e si sporca davvero pochissimo: vi serve solo una ciotola in cui mescolare burro, zucchero e uova e poi aggiungere tutti gli ingredienti secchi. Le rose Continua a leggere..
8apr
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Crostata di mele e mandorle
Crostata di mele e mandorle un dolce a dir poco delizioso, un guscio di pasta frolla friabile che racchiude un ripieno cremoso arricchito di mele e mandorle, questo dolce è ideale come dessert di fine pasto. Crostata di mele e mandorle un dolce con il quale non si sbaglia mai, l’abbinamento delle mele con le Continua a leggere..
8apr
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Mousse al tè macha
Il tè matcha è ricco di vitamine B1, B2 e C, beta-carotene, sali minerali, polifenoli e caffeina, ma soprattutto è ricco di antiossidanti. Il matcha viene utilizzato anche come colorante alimentare naturale, come spezia, nella preparazione di dolci tradizionali giapponesi, quindi perchè non provarlo anche nei nostri dolci? Ecco a voi la ricetta della nostra Continua a leggere..