Per questa ricetta occorre: cipolla tagliata sottile e finemente acqua (quanto basta) salsa di pomodoro cuore di brodo Knorr vegetale pollo Porcedimento: Ho fatto rosolare la cipolla fatta a fettine sottili con qualche cucchiaio d’olio d’oliva. Successivamente ci ho aggiunto cuore di brodo Knorr alle verdure.L’ho fatto sciogliere senza aggiungere nulla. Successivamente ci aggiungiamo della Continua a leggere..
Incredibile a dirsi, questa è una ricetta che arriva da oltreoceano ma ha come ingrediente base un prodotto tutto made in Italy: il parmigiano. Nuvolette di parmigiano, piccoli snack simili a sformatini, ottimi come antipasti, mangiati da soli ma anche abbinati a salse. L’idea perfetta per un aperitivo dell’ultimo minuto, la preparazione è semplice e Continua a leggere..
Quando decoro le torte con la panna, per paura che non mi basti, tendo a comprarne sempre più di quanta effettivamente poi me ne serva. Poco male però in quanto così ho la scusa per poter pasticciare con un altro dolce in cui utilizzare la parte rimasta! In questo caso ne ho fatti due per Continua a leggere..
Il sole ultimamente si sta facendo vedere un po’ più spesso, e questo per noi è un bene. Come mai? Perché è uno dei rari modi per assimilare la vitamina D di cui tutti parlano. Ma come mai è così importante? Ecco un elenchino di benefici che spesso sottovalutiamo, ne ho trovati tantissimi studiando qua Continua a leggere..
A first course of pasta (among other things absolutely homemade) with a swordfish steak where you hear all the smell of the sea and of the truly fantastic Argentinean prawns. Ingredients for 4 people:for the pasta:210 grams (7.40 oz) of flour type 090 grams (3.17) of semolina flour2 eggs and 1 organic yolk2 tablespoons oil1 Continua a leggere..
A quick dish to prepare and even quite cheap (at least here in Italy). The ingredients used are all of high quality is 100% Italian. Easy to do but perhaps a little too much protein. Ingredieinti for 4 people:4 turkey breast steaks160 grams of sweet gorgonzola100 grams of Mortadella Bologna IGP1 bunch of arugula big Continua a leggere..
Gluttons shortbread mounted, one of the pastry bases, with a chocolate glaze, sesame seeds and raspberries. Try really. Serves about 8 people:for the shortbread:250 grams of flour Manitoba30 grams of flour 00150 grams of good quality butter60 grams of powdered sugar2 egg whites organic eggshalf a teaspoon of vanilla seeds Bourbon Madascarhalf a glass of Continua a leggere..
Strong flavors, well balanced, but strong. Creaminess accentuated, aftertaste slightly liqueur, grdevoli textures. More than a risotto, a set of emotions! Ingredients for 4 people:320 grams (11.28) of Carnaroli or Arborio rice1 shallot2 tablespoons of olive oil1.5 liters (0.53 US gal) of vegetable broth prepared beforehalf a cup of fortified wine Marsala150 grams (5.29 oz) Continua a leggere..
4th most important ingredients of Mediterranean cuisine, joined together in a connubbio of exciting flavors Ingredients for 4 people:400 grams from Gragnanoblack olives (to taste)100 grams of frozen wild mushrooms1 tablespoon grated Parmesan cheesebutter, shallots For the cream of artichokes:8 artichoke hearts previously boiled1 tablespoon toasted bread crumbsparsley (little)extra virgin olive oil (2/3 tbsp)Method.In a Continua a leggere..
Melanzane Light al Forno di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Melanzane Light al Forno di Gloria KitchenUSA Melanzane Light al Forno di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Melanzane Grosse e Tonde 250 g Pomodorini o Passata di Pomodoro Basilico q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 200 g Mozzarella o Provola 3 Cucchiai Continua a leggere..
