LE ULTIME RICETTE

#secidi_fruttatifreschi e Biscotti Morbidosi Mela e Carota (Vegan)

I dolci alla mela sono da sempre tra i miei preferiti e ho notato che anche a voi i miei biscotti alle mele , postati tempo fa, sono piaciuti moltissimo!! Così ho deciso di rifarne una versione vegana arricchita con carote e noci (lo so, ormai vi avrò stufato con tutti questi dolci vegani, ma devo dire Continua a leggere..

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Sorbetto alla fragola : delizie d’estate

Pomeriggi caldi, afosi e noiosi? Munitevi di frutta fresca, un po’ d’acqua, dello zucchero e del freezer! Oggi non inforneremo ma, piuttosto, “infreezeremo”!

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SPAGHETTI CON LE COZZE

Gustoso primo piatto: gli spaghetti con le cozze! Ottimo piatto da gustare da soli o in compagnia, a casa o in vacanza, l’importante è la bontà e la freschezza degli ingredienti!! Ingredienti per 4 persone: 250 g di spaghetti 500 g di cozze 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 300 Continua a leggere..

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PASTA CON ZUCCHINE E POMODORINI

Questo primo piatto con zucchine e pomodorini è davvero molto saporito, un abbinamento semplice ma ben riuscito. La caratteristica di questa ricetta è che le zucchine sono prima fritte e poi usate per condire la pasta, una scelta non proprio dietetica ma per un piatto davvero molto buono, vale la pena di provare. Se cuocete Continua a leggere..

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Victoria Sponge Cake

Giulia Cook Eat Love Per qualcuno oggi sarà l’ultimo giorno di scuola L’ultimo prima di riprendere a settembre.Per Lei è proprio L’ULTIMO. L’Ultimo di una lunga serie. L’Ultimo in cattedra. Oggi è l’Ultimo Giorno di Scuola della professoressa che avrei sempre desiderato avere da alunna. L’Ultimo Giorno di Scuola di un’insegnante che il suo lavoro Continua a leggere..

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Torta allo yogurt di limone

La Torta allo yogurt di limone è una torta ideale per la colazione, fresca per il suo gusto al  limone, facilissima e  velocissima da preparare bastano solo 10 minuti, più il tempo di cottura, per avere una delizia morbida e umida. Buonissima accompagnata con della frutta fresca oppure per i più golosi con crema pasticcera. Continua a leggere..

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Crepes alle verdure

Non avete voglia di cucinare?Volete un pranzo semplice e gustoso?Siete annoiati dal solito panino che produce un picco glicemico esagerato?Oggi vi propongo un “panino” diverso, freddo, veloce da preparare gustoso e pure light! Ingredienti per 1 persona 1 uovo1 cucchiaio di farina1 cucchiaio di olio evo50ml di latte insalata mista (radicchio, lattughino, iceberg, scarola)1 carota Continua a leggere..

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Spaghetti con pesto di erbe aromatiche, nocciole e speck

Ho utilizzato le erbe aromatiche del mio balcone: salvia, timo e rosmarino per fare un pesto a cui ho aggiunto l’aglio, il parmigiano e ovviamente l’olio extra vergine di oliva. Poi l’ho fatto insaporire con il concentrato di pomodoro diluito con un po’ di acqua di cottura della pasta; ci ho aggiunto gli spaghetti cotti Continua a leggere..

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QUADROTTI DI RICOTTA E MIRTILLI ROSSI E ..NINI’

A volte solo uscendo di scena che si può capire quale ruolo si è svolto..Stanislaw Jerzy Lec ( 1909-1966) C’è chi allega ai suoi post o sui social network le foto dei bambini, cosa che non faccio mai, e chi allega le foto degli animali di casa…Il mio Ninì non ha un posto fisso per Continua a leggere..

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Spaghetti alla parmigiana di melanzane

Oggi è di nuovo lunedì e il week-end appena trascorso è stato molto ricco: sabato il mio cucciolo ha compiuto due anni e ieri gli abbiamo organizzato una bellissima festa in giardino, gli abbiamo preparato una bella piscina per giocare con gli altri bimbi e io mi sono occupata della merenda per grandi e piccini. Continua a leggere..

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