Ci sono quei giorni che anche se è il 31 di agosto e hai quasi 30 gradi in cucina, non importa: mister cioccolato ti fa sempre tornare il sorriso. Anche se ne stai consumando parecchio (ma solo fondente!), passando la colazione a cercarlo nel barattolo della granola, così che quando arrivi a metà è pressochè Continua a leggere..
Eccomi qui, dopo una vita di stop… quanti mesi? Otto o nove? In questo tempo cos’ho fatto… ve lo dovrei spiegare, certo… Diciamo che ho iniziato la pausa con l’idea di concentrarmi sul restyling del blog ma a questo pensiero si sono aggiunte altre mille vicissitudini e impegni di un certo peso che mi hanno Continua a leggere..
E’ da un secolo e mezzo che non pubblico un articolo in questo spazio e in qualche modo non lo sto facendo neppure ora dato che da qui rimando al … Continua a leggere →
Le lasagne ricce con zucchine e mozzarella è un primo piatto vegetariano ,ideale da servire per il pranzo della domenica o quando si vuol fare bella figura con gli ospiti. Le lasagne ricce con zucchine sono molto semplici da realizzare e si possono preparare con largo anticipo. Come pasta ho usato le lasagne ricce dell’azienda Continua a leggere..
Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta golosa e super veloce gli Scrigni al cioccolato. Gli scrigni al cioccolato sono di pasta sfoglia ripieni di tanta cioccolata. Preparare gli scrigni al cioccolato è facilissimo ed è velocissimo sia se usate la pasta sfoglia già pronta sia se usate quella veloce che uso di solito. Continua a leggere..
Approfitto del periodo estivo per studiare e ripassare una delle ricette della sfida di MTChallenge, sfida MTC55 quella sul brodetto proposta da Anna Maria Pellegrino, , vincitrice della sfida 54. Il bello e il piacere di stare nel gruppo MTC: un ripasso, uno studio più approfondito, una scelta diversa a proposito dei pesci usati nella Continua a leggere..
Categoria olio di mais, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, Antipasti, merenda, vegan, ricette per vegetariani, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, snack, ZUCCHERO SEMOLATO, senza grassi, pesche, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza burro, RUSTICO, senza uova, colazione, FORNETTO ESTENSE, PANE Tempo di preparazione 3h40min Tempo di cottura 40min Porzioni 900gr UTENSILI planetaria kenwood kmix piano di Continua a leggere..
Facile facile facile! Oggi proponiamo un must della cucina messicana: la salsa Guacamole. Tante sono le sue varianti, fondamentalmente può essere arricchita a piacere, ma noi oggi vogliamo presentarvi la versione più classica. Pronti per preparare insieme questa ricetta? Guacamole INGREDIENTI (per 4 persone): 2 avocado maturi 2 lime sale qb 1 peperoncino fresco Continua a leggere..
Ingredienti per 6/8 persone2 sfoglie pronte; 3 peperoni grandi(1 giallo,1 rosso e 1 verde); 250 g di mozzarella; 250 g di prosciutto cotto; 30 g di parmigiano; 2 patate medieProcedimentoTagliare le patate a rondelle e passarle al microonde per 3 minuti. Pulire e tagliare a metà i peperoni e passarli al microonde per 2 minuti. Continua a leggere..
Il senso del viaggio è quel punto di incontro fra ciò che provi interiormente e quel che oggettivamente ti circonda… in quel momento le dimensioni del viaggio interno e quello esterno… che spesso corrono come due percorsi paralleli… trovano un punto di convergenza… la consapevolezza di un contatto intenso tra ciò che è dentro e Continua a leggere..
