GIRELLE AI FICHI E NOCI Le Girelle ai Fichi e Noci sono dei Fantastici dolcetti perfetti in qualunque occasione, per realizzarle servono solamente 3 ingredienti, non è necessario nessun utensile elettrico e si preparano veramente velocemente. Sono fantastiche gustate a colazione leggermente scaldate magari nel tostapane, colui che è in grado di renderle ancora più Continua a leggere..
Le jaffa cake NERGI® e cioccolato sono delle tortine golosissime e soffici soffici. Prendete un piccolo pan di Spagna, spalmatelo con del NERGI® fresco e ricopritelo con tanto buon cioccolato fondente: ecco le jaffa cake pronte per essere mangiate! Il NERGI® dà al semplice composto di uova, zucchero e farina una dolcezza particolare, un tocco Continua a leggere..
Ritorno dopo un po’ di riposo forzato con una ricetta classica da me rivisitata,molto semplice ma dal gusto piccantino dovuto all’aggiunto della nduja.Per chi non la conosce,la nduja è un salume piccante di origine calabrese,conosciuto in tutta Europa per la sua caratteristica.Mi è stato regalato recentemente un vasetto in versione spalmabile,ottimo per condire crostini oppure Continua a leggere..
Le tagliatelle cremose ricotta e funghi sono un primo piatto molto gustoso, ma dai sapori molto semplici e delicati. E’ una pietanza perfetta per tutti i giorni, quando ci si scervella per preparare qualcosa di diverso e variare il nostro menù quotidiano in modo, però, sano e leggero. Io sono una di quelle che ama Continua a leggere..
La quinoa con verdure è una ricetta vegan ideale per un contorno ricco di profumi e di sapori. Può essere considerato un piatto utile per sperimentare delle novità in cucina. Non pensiamo ad un piatto triste, ma sicuramente portatore di tanta allegria in tavola. Le verdurine croccanti che accompagnano la quinoa sanno rendere il giusto… Continua a leggere..
I biscotti teschio di Halloween, una ricetta da preparare con la farina di nocciole. Sono composti da una buonissima pasta frolla e si mettono a punto molto facilmente. Sono ideali per festeggiare Halloween, perché la loro forma rende un effetto molto particolare. La forma a teschio si adatta in modo specifico a celebrare la festa… Continua a leggere..
Prepariamo i crostini con patè di funghi champignon, una ricetta per avere degli antipasti tipici della stagione autunnale. Si tratta di crostini croccanti, che ci aiutano ad iniziare il pasto con gusto. Il composto che spalmiamo sopra di essi è reso particolarmente cremoso dall’aggiunta di un formaggio spalmabile, come la robiola. Il sapore si completa… Continua a leggere..
Gli alimenti contro la pressione alta non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola, per tentare di rimediare ad un problema molto diffuso. L’ipertensione non andrebbe mai trascurata o sottovalutata. Secondo gli esperti può essere molto pericolosa, soprattutto perché può provocare dei danni al cuore, al cervello o patologie renali. L’ipertensione rientra nella sindrome metabolica, l’insieme… Continua a leggere..
Cuciniamo le carote fritte croccanti, un contorno semplice ma buonissimo, una ricetta che si prepara in pochi secondi. Queste carote vanno bene da servire anche come antipasto. Il loro punto di forza risiede nell’essere particolarmente croccanti. Forse non tutti hanno mai gustato le carote fritte nell’olio di semi di arachide, ma vi assicuriamo che il… Continua a leggere..
La frittata di pasta con funghi è una ricetta di un primo piatto davvero speciale. Ricca di gusto, da preparare anche con l’aggiunta dello speck, può essere considerata una ricetta alternativa al semplice piatto di pasta a cui siamo abituati. Rappresenta anche un ottimo rimedio per recuperare la pasta avanzata il giorno prima. Quattro salti… Continua a leggere..
