Vuoi fare la dieta dopo le vacanze estive? Ti interessa sapere come rimettersi in forma e disintossicarsi, dopo esserti abbandonato ad alcuni eccessi? Complice lo stress da rientro, al ritorno dalle vacanze ci possiamo sentire anche più stanchi, più irritabili e non completamente pieni di energia per affrontare di nuovo gli impegni della vita quotidiana…. Continua a leggere..
Una buonissima torta al cioccolato bianco e lamponi, da preparare per un’occasione speciale. Questa ricetta riuscirà sicuramente a stupire i vostri ospiti, sia a pranzo che a cena, grazie al gusto deciso del cioccolato bianco, apprezzato davvero tanto da molte persone, che ben si abbina al sapore delicato dei lamponi. Un dessert veramente irresistibile, che… Continua a leggere..
ERa un bel po’ che non lo facevo…avendo tutti ingredienti adatti a questa ricetta esu richiesta di mia figlia ecco a voi una mia nuova versione del risotto alla pescatore!!! INGREDIENTI:x 62 seppie medie fresche(pulite ,lavate e tagliate a cubetti1 calamaro fresco ( ” ” Continua a leggere..
Il gusto della confettura di pesche è morbido e avvolgente, forse il sapore più apprezzato tra le tantissime varietà in vendita…Ogni famiglia ha almeno un barattolo nelle dispense di casa, anche solo per preparare una buonissima crostata fatta in casa per rallegrare i pomeriggi autunnali, tra tea e chiacchiere. A me non dispiace assolutamente, anche Continua a leggere..
Riso selvaggio, integrale dal colore rosso e dai chicchi allungati con un delicato sapore di nocciola e la sua croccantezza… ottimo per essere utilizzato con i gamberetti e le zucchine al posto del solito riso venere.Aggiungete un filo d’olio evo a crudo per completare questo piatto leggero e dietetico. INGREDIENTI x 2 persone 180 gr Continua a leggere..
Chi conosce le DOMATOKEFTEDES..??? Sono delle frittelle che fanno in diversi posti della Grecia… usando dei bei pomodori maturi, origano, menta, e pochi altri ingredienti. Particolari ma sfiziose…ottime per proporre qualcosa di nuovo sulle nostre tavole.Vediamo la ricetta…. INGREDIENTI 500 gr di pomodori200 gr di farina (può variare in base a quanto liquido rilasceranno i Continua a leggere..
Quanto adoro i pani Indiani, dal semplice Chapati al gustoso Naan, vuoto, al formaggio e soprattutto alle patate, l’Aloo Naan! Semplice ma ricco allo stesso tempo, delicatamente speziato e facile da preparare, questo pane è una valida alternativa per accompagnare piatti di verdure o di pesce. Tradizionalmente questi pani sono cotti nel forno Tandoor…e chi Continua a leggere..
Per il programma dettagliato vi invito di visitare questo sito. Ma come è nata questa questa festa? Il Palio dea Poenta Il “Palio dea Poenta” è una manifestazione nata nel 2005 dalla volontà di alcuni compaesani per creare un Continua a leggere..
Troppa carne al fuoco, come si suol dire, ma per restare in tema devo dire, troppo pesce al fuoco. In questo periodo non mancano nel nostro bel Veneto gli intrattenimenti enogastronomici a tema in cui si possono assaggiare piatti ricchi di tradizione e genuinità. Fine settimana all’insegna delle delizie del mare, che i migliori cuochi Continua a leggere..
Nell’orto ci sono ancora tanti pomodorini colorati: i ciliegini, i datterini gialli e i black cherry… ho voluto metterli tutti in questa focaccia ai pomodorini, semplice e buonissima! Il bello è che è rimasta soffice anche il giorno dopo, così ce la siamo gustata fino all’ultima fetta. Non vi dico poi la gioia di mio Continua a leggere..
