Involtini di tacchino arrosto, perfetti come antipasto ma anche come piatto unico se accompagnati con un bel contorno di verdure.
Involtini di tacchino arrosto
VAI ALLA RICETTA
LE ULTIME RICETTE
16mag
16mag
VAI ALLA RICETTA
Pasticciotto di patate
Ingredienti 5 patate lessate di media grossezza150 gr di prosciutto cotto1 mozzarella da 125 gr4 cucchiai di formaggio granasaleolioPreparazione Scaldare il forno a 200°.Ungere leggermente con l’olio una tedia da forno.Tagliare a fettine le patate.Formare un Primo strato di fette di patate e con la forchetta schiacciarle grossolanamente, salare leggermente e coprire con metà del Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
CHEESE-BURGER alle MELANZANE
Ingredienti: 1 panino per hamburger (il mio), 50g carne macinata di manzo, 50g salsiccia sbriciolata, 1 foglia di lattuga, 2 fette rotonde di melanzane, 50g emmenthal grattuggiato, paprika in polvere, crema con “Aceto Balsamico di Modena igp” dell’Acetaia Guerzoni, olio, sale Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
RISOTTO agli ASPARAGI e PECORINO
Ingredienti: 250g riso thay, 300g asparagi verdi, 50g salsiccia sbriciolata, 120g cipolla tritata finemente, 100ml vino bianco, 600ml brodo vegetale, 220g pecorino giovane grattuggiato, olio, sale, pepe Separare i gambi dalle punte degli asparagi; conservare da parte le punte e tagliare i gambi a tocchetti. Rosolare i gambi con la cipolla e la salsiccia, in Continua a leggere..
17mag
VAI ALLA RICETTA
CREMA ai MIRTILLI
Ingredienti: 250g latte, 250g succo di mirtilli, 30g maizena, 150g zucchero, 1 uovo, 100g mirtilli, panna montata Sbattere l’uovo con la maizena e lo zucchero, fino ad ottenere un composto omogeneo; diluire a filo con il latte e il succo, sempre sbattendo. Versare il composto in un pentolino e mescolando portare a bollore; abbassare la Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
Crostatine alla crema di Tarassaco
Crostatine con farina di grano saraceno alla crema di Tarassaco con ricotta e miele di castagno
16mag
VAI ALLA RICETTA
Spaghetti di frutta
Un piatto originale e leggero. Golosissimi spaghetti di frutta conditi con salsa di fragole e kiwi. Mele croccanti tagliate a spirale insaporite con deliziose salse di frutta frullata. Una vera delizia per chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana, oppure semplicemente un’idea alternativa per portare la frutta in tavola. L’ideale per tutta la famiglia, ospiti compresi Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
le arancine di Montalbano
Cucina siciliana Inauguro una nuova rubrica di cucina siciliana , la trovo cosi ricca e barocca proprio come la cattedrale di Siracusa costruita sui resti di un tempio greco e dall’ interno si vedono benissimo le massicce colonne inglobate nell’edificio sacro . Ci vuole tempo per fare le arancine è una ricetta un po elaborata Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
Cornetti di sfoglia veloci, con cuore di cioccolato
Cornetti di sfoglia veloci, con cuore di cioccolato Ingredienti : 1 rotolo di pasta rotonda 75 g circa cioccolato fondente zucchero a velo Paneangeli a piacere Preparazione : Tagliare il cioccolato in bastoncini lunghi circa 4 – 4,5 cm e larghi di circa 5-6 mm, anche componendoli da due pezzi. Distendere la pasta sfoglia su Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
Crostata di Fragole 3 Ingredienti
CROSTATA DI FRAGOLE 3 INGREDIENTI Se cercate un dolce Semplice, Facile, Delizioso ed adatto a tutti, la Crostata di Fragole 3 Ingredienti fa proprio al caso vostro! Oltre ad essere davvero buona, è anche molto personalizzabile: possiamo utilizzare dei biscotti differenti per darle un aroma differente, oppure possiamo aggiungere qualche ingrediente per renderla ancora più Continua a leggere..