Dalla prima edizione a Napoli nel 1998, la manifestazione è stata ospitata a Istanbul, a New York, a Buenos Aires, a Città del Messico e lo scorso anno ad Expo. Quest’anno la sede prescelta dall’Associazione delle Industrie del dolce e della pasta, presieduta da Paolo Barilla è Mosca. Una scelta per nulla casuale visto che Continua a leggere..
Dopo aver assaggiato questa squisitezza all’estero ed averla replicata sapientemente nella nostra modesta cucina vorremmo proporvi un panino a cui dir di no. Questo pane casareccio classico aromatizzato al rosmarino è addolcito da una maionese speciale agli agrumi che ben si sposa perfettamente al filetto di merluzzo protagonista della ricetta. I cetrioli piccanti e la Continua a leggere..
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto sfizioso e molto leggero, ideale da gustare nelle giornate fredde. È un vero e proprio comfort food, esattamente come la vellutata di zucca e bresaola croccante che ho preparato qualche giorno fa! È anche una ricetta molto semplice da preparare che saprà come conquistare tutti. Essendo un amante Continua a leggere..
Ho una passione per i libri, quelli cartacei. Mi piace sfogliarli e persino annusarli!!! Eheheheh…Leggere mi mette in pace con il mondo, mi rilassa e mi rende felice. Oltre a divorare romanzi e libri di tutti i generi, colleziono libri da cucina…da sempre! Ho l'abitudine di acquistare il libro delle ricette tipiche di tutti i… Continua a leggere..
Sorprendete i vostri bambini con le pizzette spider di halloween, mostruose e gustosissime! Pronte in soli dieci minuti, saranno le protagoniste del vostro party di halloween. La settimana più spaventosa dell’anno ha avuto inizio. Siete pronti a sorprendere i vostri ospiti con gusto e fantasia? Provate le pizzette spider di Halloween e i vostri bambini ne Continua a leggere..
Una torta un pò inquietante Halloween : una festa che non è nella nostra tradizione ma che abbiamo adottato, in fondo fa sempre piacere trovare occasioni per stare insieme e divertirsi. Il divertimento di questa ricorrenza sta nel cercare di essere terrificanti!!!! Infatti per halloween adulti e bambini si divertono travestendosi da mostri, streghe, zombi, Continua a leggere..
Pasta con piselli panna e salsiccia Pasta con piselli panna e salsiccia un primo piatto da re, che si realizza in pochissimo tempo. Il sapore piccante e sapido della salsiccia si sposa alla perfezione con la dolcezza dei pisellini primavera, teneri e dolci. il tutto appena mantecato con poca panna da cucina, che dire un Continua a leggere..
Grazie mille ad Elena del blog in cucina con zia Ralù che mi ha nominato per il Liebster Award.vi chiederete voi, cos’è? E’ un premio rivolto ai migliori foodblogger emergenti con meno di 200 followers, il cui scopo è quello di fare rete, condividendo conoscenze, ricette ed esperienze culinarie. Le regole per partecipare sono: 1-Nominare il blog Continua a leggere..
Difficoltà:❤ Ingredienti (per una torta rustica da 25/30 cm di diametro): 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 500 gr di cicoria pulita 150 gr di ricotta vaccina 30 gr di scamorza affumicata 30 gr di Emmentaler 20 gr di pecorino … Continua a leggere →
