SUGO VELOCE AL TONNO E’ buonissimo questo sugo veloce al tonno, una ricetta facile e molto saporita l’ideale per condire primi piatti di pasta, perfetta per chi ha poco tempo a disposizione ma vuole offrire ai propri ospiti un piatto saporito e invitante ! SUGO VELOCE AL TONNO INGREDIENTI : per 4 persone 2 scatolette Continua a leggere..
PATATE SABBIOSE AL CURRY Sono croccanti e davvero golose queste patate sabbiose al curry, una tira l’altra e sono perfette da servire come contorno da accompagnare con cotolette e tanti altri secondi piatti ! PATATE SABBIOSE AL CURRY INGREDIENTI : 1 kg. di patate 5 cucchiai circa di pangrattato olio extra vergine d’oliva q.b. 1 Continua a leggere..
E’ una giornata speciale ed anche io ho voluto contribuire nel mio piccolo a questo compleanno. Mosca ospita quest’anno questa grande festa internazionale dedicata alla pasta, un compleanno davvero speciale… tutto ciò a testimoniare che la nostra buona pasta Made in Italy è un prodotto sempre piu’ apprezzato non solo in patria, ma anche all’estero Continua a leggere..
Ho acceso il #camino pic.twitter.com/t95sx79lMI — FedericoCampolattano (@federcampo) 23 ottobre 2016 È iniziato così il mio fine settimana. Non male devo dire – in verità, mentre scrivo, ho una strana sensazione di dejavu, perché sono esattamente seduto come ieri sera nel video, con lo stesso abbigliamento casalingo, nella medesima posizione e con lo stesso camino Continua a leggere..
Tortini di patate e salsiccia Questa sera non sapete cosa preparare per cena? Avete poche idee e soprattutto poco tempo? I TORTINI DI PATATE E SALSICCIA risolvono tutti i vostri problemi. Si tratta di tortini dal cuore cremoso e gustoso, non bisogna scaldare le patate…..insomma velocissimi! I tortini di patate e salsiccia sono degli sfiziosi tortini Continua a leggere..
Metti una sera a cena la cucina del riuso, e la tradizione toscana diventa la protagonista. Mai come nelle ricette toscane ci sono tanti piatti cucinati con gli avanzi, che diventano dei signori piatti, che ci vengono invidiati in tutto il mondo. L’occasione per assaporare la cucina del riuso, è stata la conviviale ecumenica dell’Accademia Continua a leggere..
Oggi un primo piatto facilissimo ma al contempo elegante, fatto per chi ama la zucca e soprattutto il suo lato dolce, che si esplica al meglio in una delle mie ricette preferite, i tortelli di zucca alla maniera mantovana. La pasta di oggi, al contrario dei tortelli che sono piuttosto laboriosi da preparare, si fa Continua a leggere..
Ricettina un po’ esotica, molto gustosa nonchè leggera. Una vera delizia. L’ho trovata nel blog In Cucina da Eva e non ho resistito: ho dovuto provarla subito. In effetti mi mancavano un paio di ingredienti ma è venuta comuque ottima! Bocconcini di pollo allo zenzero con salsa al curry
Una mousse morbida, delicata, ma con tutta la golosità del cioccolato. Una ricetta veloce, da preparare in pochi minuti per avere una coppetta ricca e irresistibile. Un dessert multistrato da assoporare un cucchiaio dopo l’altro, la mousse al formaggio cremoso e cioccolato con biscotti al cacao farà felici le vostre papille gustative.La preparazione non necessita Continua a leggere..
