Se avete voglia di provare un’altra ricetta senza zucchero e vegan, oggi vi propongo questi deliziosi e sofficissimi muffin realizzati con succo di mela e arancia, perfetti per una colazione leggera ma piena di gusto. INGREDIENTI per circa 6 muffin: 100 gr farina tipo 2 1 bustina di lievito a base di cremor tartaro un Continua a leggere..
Oggi vi porto in Salento con il Rustico leccese in versione sglutinata Se siete in vacanza nella meravigliosa città pugliese, regina del Barocco, non vi sarà un solo bar che non esibirà questa tipica preparazione insieme magari al dolce Pasticciotto (qui la mia versione gluten free) Croccanti, profumati e stuzzicanti, i Rustici leccesi sono l’aperitivo Continua a leggere..
Insalata di quinoa patate dolci cime di rapa e mirtilli LE TUE RICETTE – Autore: sifaprestoadirechef L’insalata di quinoa patate dolci cime di rapa mirtilli è una ricetta inviata alla rubrica “le tue ricette”. Ringraziamo sifaprestoadirechef. E’ un antipasto, un piatto freddo, vegano e vegetariano ed è adatto anche come piatto per chi è celiaco ingredienti per Continua a leggere..
Sono dei deliziosi dolcetti tanto buoni che è davvero un peccato farli solo nel breve periodo di carnevale. Continua a leggere→ The post Castagnole fritte appeared first on Paprika e Cioccolato.
Per una colazione o merenda golosa ma in leggerezza,perchè non contengono grassi animali, sono belli ma anche tanto buoni e velocissimi da fare… Continua a leggere→ The post Muffin con Corn Flakes appeared first on Paprika e Cioccolato.
Ingredienti: tagliata di manzo sale Consigli utili: Togliere la carne dal frigo almeno un ‘ora prima della cottura Utilizzare una griglia antiaderente. Come cucinarla: Premetto che quella ho eseguito è una cottura al sangue ma il tempo di posa sulla griglia cambia anche in base allo spessore della carne. Nel mio caso parliamo circa di Continua a leggere..
ramen verde freddo con masago Un buon piatto di pasta, adeguatamente condito, è una poesia, un’arte raffinata, sottile. Vorrei vedere chi rinuncia ad assaporare un piatto di golosi spaghetti, ma non quelli con la pummarola n’coppa, anche se vedo già i nasi arricciati dei puristi, quelli che hanno mandato Marco Polo e il suo viaggio Continua a leggere..
Sembrerà strano ma per riconquistare il buon umore anche a tavola un efficace aiuto ce lo offrono i colori. Certo sembra strano ma è scientificamente provato che varie tonalità cromatiche possono modificare l’equilibrio del nostro umore. Il nero, che in cucina è ben rappresentato dal nero di seppia, ad esempio ci fa sentire protetti, è Continua a leggere..
Come preparare la panna cotta light ai frutti di bosco: l’aggiunta di latte e yogurt permette di dimezzare la quantità di calorie e di grassi contenuti. La ricetta più dietetica possibile del dolce a cucchiaio e istruzioni per la salsa coulis d’accompagnamento.
EatPrato, 300 anni di vino e di gusto Dal 17 al 19 giugno il meglio della produzione enogastronomica pratese al centro di un evento Mortadella, biscottini, pane e vini
