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LE ULTIME RICETTE

1nov

Lo stilista Alviero Martini ospite della Distilleria Petrone per celebrare i Sapori del Sud con tanti artigiani del gusto

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La storica Distilleria Petrone (attiva a Mondragone – CE – già dalla fine del 1800),  di cui Andrea Petrone oggi rappresenta la quinta generazione, stringe un sodalizio con   Alviero Martini, lo “stilista viaggiatore” creatore del nuovo brand “ALV – Andare Lontano Viaggiando” (ma anche Amare La Vita). Abbandonate le carte geografiche, le collezioni della nuova Continua a leggere..

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2nov

Flan di ricotta e funghi porcini

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Ingredienti per 6 pirottini 200 g. di ricotta di pecora 100 g.  di funghi porcini 30 g. di Parmigiano Reggiano  grattugiato un uovo uno spicchio di aglio sale e pepe quanto basta prezzemolo olio pane grattugiato     Mettere in una padella l’olio e l’aglio in camicia   e rosolarlo , aggiungere i  funghi puliti e Continua a leggere..

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2nov

Clafoutis all’Uva Rosata

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Un dolce che si mangia tiepido e tanto buono che finisce immediatamente. Ottimo dolce presentato a fine pasto un modo per mangiare dolce e frutta contemporaneamente. Continua a leggere→ The post Clafoutis all’Uva Rosata appeared first on Paprika e Cioccolato.

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1nov

Mini hamburger con salsa di cipolle al vino

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lalunasucucchiaio.blogspot.it Radicatosi ormai nella nostra cultura, l’aperitivo è un momento di intrattenimento, crea un’atmosfera rilassata e stuzzica l’appetito con tanti assaggi che diventano quasi una cena. Divertente per la padrona di casa che può godersi la serata con gli amici preparando per tempo, informale e meno impegnativo per gli ospiti. Sono innumerevoli gli appetizer un Continua a leggere..

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2nov

Crostata di frolla al caffè con ricotta

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La prima colazione è il pasto più importante della giornata. Molto spesso però si tende a non farla a causa dei ritmi frenetici della vita quotidiana e del tempo sempre minore che riusciamo a dedicare a noi stessi. Impegnare dieci minuti del mattino per fare colazione però comporta dei grandi benefici per l’organismo. Il corpo Continua a leggere..

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15ott

3-2-1 via!!! l’olio extra vergine toscano e le olive in salamoia

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  MUSICA PER NOI Moby – natural blues da buona toscana non posso certo non santificare Ottobre e novembre come i mesi delle olive. mi ricordo quando mia nonna in questi periodi cominciava a “smaniare” perchè si cominciava a sentire profumo di olio novo, quello verde, quello che ti fa pizzicare il palato con il Continua a leggere..

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21ott

sale al tè e fiori di pane integrale

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Non sorridiamo perché qualcosa di buono è successo, ma qualcosa di buono succederà perché sorridiamo. (Proverbio Giapponese) Samuel, La risposta ecco, a volte bisogna sorridere anche se istintivamente preferiresti dimostrare il tuo interiore disagio. ma è vero, pensateci, a volte si ottiene di più con un sorriso che con tutto l’oro del mondo. la bellezza Continua a leggere..

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24ott

Zuppa di castagne e porcini per dare il benvenuto all’Autunno

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  musica per noi X Ambassador, Unsteady     ultimamente mi sento un po’ così, barcollante, insicura, impacciata e anche un pochino disallineata da me. due entità separate, la Sandra esterna che riesce bene o male a sorridere, a vivere, a muoversi nel mondo e poi l’altra, quella scura, impacciata, disallineata appunto. quella che io Continua a leggere..

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31ott

PANE E MARMELLATA: Panissimo #45 e il contest di PURE STAGIONI

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      Pane e Marmellata per Pure Stagioni e per Panissimo #45   ci siamo, Novembre, autunno inoltrato, tempo di piogge, di nebbie, di casa. a novembre si sta bene davanti al camino acceso, si sta bene a cucinare, a leggere sul divano, ad ascoltare musica, a scrivere, a panificare….. i tempi lunghi della Continua a leggere..

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2nov

Amaranto: proprietà nutrizionali, usi in cucina, cottura

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Amaranto, lo pseudocereale senza glutine benefico per tutti e particolarmente indicato per i celiaci: proprietà salutari, usi in cucina e indicazioni per la cottura.

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