Quando, il 2 Novembre, Susy May, la vincitrice della sfida dell'MtChallenge numero 60 sulle tapas, nonchè autrice del blog Coscina di Pollo, ha rivelato il tema della sfida numero 61, ho avuto un mancamento. Lo so, lo abbiamo avuto tutte, ma il mio mancamento era diverso. Sono, credo, la sola al mondo a DETESTARE il… Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Laugenbrot
Ricorro spesso alle veloci ricette di Monique del blog Mielericotta quando voglio avere la certezza che, malumore o buonumore, ciotola di vetro o plasticone, il pane lievitato mi venga bene! Lo sapete sì, che la lievitazione, umidità dell'ambiente e calore a parte, dipende molto anche dall'umore? Inoltre guai a impastare, seppur con la KA, nei giorni… Continua a leggere..
Focaccine alle Patate, Salsiccia e Fiori di Finocchio
ER FINOCCHIO SERVATICO (Poesia di Leonardo Spicaglia) Si a lujo bazzicate la campagna cercate ‘n po’ de favve cascà l’occhio su ‘na pianta fiorita che se magna, che sarebbe la pianta der finocchio. Tra le prode e le fratte ppe’ cercallo basta guardà le macchie de colore perché er finocchio fa ‘n’ombrello giallo. Voi dovete… Continua a leggere..
I Tarallini al Parmigiano di Francy Carloni
Non so più nemmeno io quante volte avevo promesso a Flavia del blog CuociCuciDici di partecipare al suo Recipetionist, probabilmente anche perchè mai mi ero soffermata a capire di che cosa in effetti si trattasse. Ma la motivazione più importante era che tra Calendario Aifb e sfide MTC sempre più impegnative dal punto di vista… Continua a leggere..
Panini alla Curcuma
Si è concluso da pochissimo un lavoro immane che mi ha vista coinvolta per 10 mesi in un progetto nel quale ho sempre creduto e che mi ha portato gioie e dolori. Ma dal quale per adesso sono libera. Libertà. Che bella parola. Libertà di scegliere cosa fare del mio tempo. Libertà da impegni che… Continua a leggere..
Pasta e Patate al forno con la Provola
Il 3 novembre è uscito in tutte le librerie d'Italia, esaurito sui Amazon 10 giorni prima della pubblicazione stessa, il nuovissimo libro dell'MtChallenge, Dietro la Lasagna. In questo libro sono state raccolte tutte le ricette che hanno partecipato alla sfida n.42 avvenuta nell'ottobre di due anni fa, a tema Lasagne, ed arricchito con ricette di… Continua a leggere..
La “mitica” Porcona
Follow my blog with Bloglovin L'anno 2016, per quanto funesto da diversi punti di vista, ha assistito alla pubblicazione di ben due libri dell'MtChallenge, l'ultimo il 3 di Novembre, Dietro la Lasagna, nel quale sono presente anche io (dopo nemmeno 1 anni di militanza nella community più figa dell'universo mondo) e un altro il 31… Continua a leggere..
La Fugassa
Vi capita mai di aggiungere ai preferiti un link su Facebook, o una pagina web, che contiene una ricetta che vi attira irrimediabilmente? A me capita di continuo tant'è che ogni tanto mi tocca aprire l'elenco dei preferiti sul Mac e fare un dominae repulisti anche di quei link che magari mi facevano gola solo in quel… Continua a leggere..
Dessert alle castagne in 10 minuti
Ten minutes chestnuts dessertPostre de castañas en 10 minutos Italiano. Dopo aver fatto il tacchino ripieno con prugne e castagne, ci sono avanzate un po’ di queste ultime. Che farne?Sono ottime da mangiare così, ma avevamo voglia di… una coccola, così le abbiamo trasformate in un dessert da fare in dieci minuti!Ottimo come fine pasto, Continua a leggere..
TIMBALLO DI FUSILLI SENZA GLUTINE CON MELANZANE E GAMBERETTI
TIMBALLO DI FUSILLI CON MELANZANE E GAMBERETTI GF / EF / MF Sebbene a primo acchito possa ricordare la sicilianissima ricetta del timballo di pasta con le melanzane, quello che oggi vi propongo è una sinfonia di… Altro
