Paccheri alla parmigiana Paccheri alla parmigiana, un primo piatto che rappresenta in pieno la cucina campana. La Parmigiana di melanzane è uno di quei piatti assolutamente fantastici, un trionfo del gusto, combinato con la pasta poi vien fuori un piatto da re. Le melanzane sono le regine indiscusse della tavola dell’estate insostituibili per grandi e Continua a leggere..
Volete preparare uno stuzzichino facilissimo e saporitoper accompagnare l’aperitivo o semplicemente che faccia da apritavola per un pranzo o cena? eccolo qui :-) Fresco, leggero e gustosissimo! Per prepararlo ci servono: 7-8 pomodori da tavola ( sono più grossi dei ciliegino, ma più piccoli rispetto a quelli da insalata) 2 cucchiai di formaggio spalmabile1 cucchiaio di Continua a leggere..
Opera di grande profondità spirituale: la prima edizione in italiano di questo romanzo, nella traduzione di Gianluca Coci, ci avvince con l’artificio letterario di un manoscritto ritrovato e con un protagonista, il monaco Honkakubo, che ricorda il suo grande maestro … Continua a leggere →
La vita di chi deve escludere o limitare i latticini nella sua dieta d’estate è dura: “cosa dici prendiamo un gelato?” “Siii! […] Buongiorno, volevo chiederle…il gelato alla frutta è fatto con l’acqua?” “No, tutti i nostri gusti sono a base latte”…. E’ così che in un caldo pomeriggio d’estate una coppetta di gelato può Continua a leggere..
Buondì.. tempo di esperimenti.. si salvi chi può!!!!! Tutto è iniziato con tre albumi avanzati e rimasti in frigo dal giorno prima. Buttarli via mi dispiace, così cerca e pensa, pensa e cerca, mi imbatto in ricette di dolcini leggeri solo con gli albumi e in milioni di plumcake salati con uova intere. Così per Continua a leggere..
Le zucchine sono un ortaggio molto versatile, ottime per la preparazione di primi e contorni ma oggi voglio proporvi un piatto fresco, veloce e molto gustoso che può essere preparato in anticipo e servito anche come piatto unico. Mettiamoci a lavoro Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Dosi per: 4 persone Costo: basso Ingredienti Continua a leggere..
Questo articolo si legge in 4 minuti – la colonna sonora è: Matt Simons – Catch & Release (Deepend Remix) Secondo e ultimo giorno a Rotterdam, una città moderna e cosmopolita che dal dopoguerra ad oggi ha saputo interpretare al meglio il ruolo di laboratorio di nuove forme di design, urbanistica e architettura. Alti palazzi Continua a leggere..
Bistecca alla Bismarck Un piatto internazionale, con un alto valore proteico, facile e veloce da realizzare, prevede delle bistecche coperte da uova fritte. Questo piatto prende il nome dal cancelliere di ferro tedesco Bismarck che dicono adorasse le uova e la carne, ma non solo! Ingredienti per ogni persona 1 bistecca di manzo, se preferite di Continua a leggere..
