Scroll down for english version Un po’ di settimane fa vi presentai un delizioso burro di noci e sciroppo d’acero, uno di quelle preparazioni deliziose da sole ma anche perfette per preparare dolci di varia sorta. Vi lasciai con la promessa di farvi vedere cosa avrei combinato con quel burro… e credo sia quindi giunta Continua a leggere..
Questo mese vorrei presentare un libro diverso dal solito. Si tratta, infatti, di un giallo. Ma, essendo scritto da un italiano, è pieno di riferimenti alla nostra cucina! E, più precisamente, alla cucina veneziana. Il libro mi è stato prestato e l’ho tenuto in ostaggio perché ho dimenticato di fare le foto fino a ieri, Continua a leggere..
Questo mese sono arrivata all’appuntamento numero 10! Numero tondo… Il bambino ha compiuto gli anni ahahahah avrei dovuto fargli una torta per festeggiare questo avvenimento importante, ma gli dedico un libro molto delicato che sto leggendo… Banana Yoshimoto, Il coperchio del mare – Feltrinelli 2008 Kijimuna, Kenmun, Namahage, perfino il dio Masau’u della tribù degli Continua a leggere..
Ingredienti: 1 trancio di spada da circa 400 gr 150 gr di pomodori secchi già conditi 70 gr di pistacchi sbucciati olio d’oliva 1 spicchio d’aglio origano secco peperoncino secco pasta: ziti arrotolati Mettere sul fuoco una pentola di acqua per la cottura della pasta, quando è vicina all’ebollizione salarla e quando raggiunge la giusta Continua a leggere..
La casetta di pan di zenzero è una di quelle cose che più rappresentano per me lo spirito natalizio. Una miniatura speziata, decorata ed innevata che solletica la bambina che c’è in me. Qualcosa di divertente da preparare, buonissimo da mangiare e bello da regalare. Con la tecnica dei biscotti effetto vetro ho “riempito” leRead Continua a leggere..
Please come home for Christmas – Bon Jovi Ma la gente cucina ancora? Voi, cari lettori silenziosi, cucinate ancora? E per cucinare non intendo saper aprire con maestria una busta di minestrone surgelato, versarlo con grazia nella straordinaria pentola antiaderente fighissima, accendere il fuoco secondo istruzioni e cuocere quegli esatti 8 minuti che vi separano Continua a leggere..
LEGGENDE E CURIOSITA’ SUI DOLCI NATALIZI Panettone, pandoro e tronchetto, sono sempre presenti sulle nostre tavole per le feste Natalizie, ma quali sono le origini e la storia di questi golosissimi dolci ? Ecco qua per voi un articolo molto interessante sulle leggende e curiosità sui dolci Natalizi, troverete anche consigli su come devono essere Continua a leggere..
TAGLIATELLE AL PESTO E ZAFFERANO Le tagliatelle al pesto e zafferano sono un primo piatto molto gustoso, semplicissimo e veloce da realizzare, ottime da servire per pranzo o cena, leggere e adatte a tutta la famiglia ! TAGLIATELLE AL PESTO E ZAFFERANO INGREDIENTI : per 4 persone 350 g. di tagliatelle 3-4 cucchiai di pesto di Continua a leggere..
Pane dolce alle mele al profumo di agrumi Oggi vi offro il goloso PANE DOLCE ALLE MELE AL PROFUMO DI AGRUMI. Una gustosa, profumata e soffice alternativa al classico panettone di natale. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook!Basta cliccare “mi Continua a leggere..
Crocchette patate e quinoa Nuove idee per antipasti o finger food natalizi? Ecco le CROCCHETTE PATATE E QUINOA AL PROFUMO DI OLIVE. Gustose, filanti, una tentazione irresistibile! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook!Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi Continua a leggere..
