Lo gnocco fritto è un piatto tipico dell’ Emilia Romagna. Servito caldo con un bel tagliere di salumi e formaggi vari, è l’ideale per una cena informale, dove condividere il piatto unico non è un problema! Questi gli ingredienti per 4 persone, ma la prossima volta raddoppierò la dose perchè uno tira l’altro… 250 gr. Continua a leggere..
Quando dicembre bussa alla porta, la casa prende a danzare a un ritmo inconfondibile e gioioso. C’è una festosa frenesia che la pervade, un’atmosfera di attesa … E mentre addobbi e ricordi escono dalle scatole, e l’albero si accende, e … Continua a leggere →
Salve a tutti ^_^ Da oggi e per tutto il periodo delle feste vi proporremo ricette regionali che andranno a comporre un menù ideale da replicare a casa
Il Natale è un’occasione speciale per compiere gesti d’affetto per i propri cari, sia come doni da scambiarsi sotto l’albero sia sotto forma di leccornie da preparare con cura e gustare a tavola tutti insieme. Quindi, perché non unire le … Continua a leggere →
Ed oggi è la volta della melagrana, un delizioso frutto dalle molte proprietà, che potete leggere qui, e con un significato arcaico e profondo.Questo frutto simboleggia sia la vita che la morte ed evidenzia ancora una volta come i due opposti per eccellenza, la vita e la morte, siano collegati da un filo sottile.Importanti a Continua a leggere..
Non mi ricordo quando mi sono innamorata della zucca ma sono certa sia un amore di lunga data. Un amore stabile, radicato, rassicurante, di quelli che danno gioia e regalano sorrisi. Un amore di quelli che mah, chi lo sa se è ricambiato, ma in fondo chissene. Da quel giorno lontano ogni anno, in questa Continua a leggere..
