La bavarese ai lamponi è un dolce al cucchiaio buono e fresco per salutare l’estate che ormai sta finendo. Semplice, veloce e ottimo per finire la serata con un dessert leggero, fruttato e goloso. Io l’ho preparata per una cena con le mie amiche e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato, in Continua a leggere..
È impossibile resistere alle golosissime ciambelle e, per evitare di friggere, ho voluto provare a realizzarle al forno e il risultato è stato strepitoso. Sono soffici, golose e facili da realizzare, ideali per la colazione. Io ho scelto di decorarle con lo zucchero ma potete glassarle o ricoprirle di cioccolato a vostro piacimento. INGREDIENTI PER Continua a leggere..
La scuola è appena iniziata e il momento che tutti i bambini aspettano è l’intervallo, per questo una merenda golosa e sana come i biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato sono l’ideale da mettere nello zaino dei più piccoli…..e nella borsa del lavoro per uno spuntino
Halloween sta arrivando, non facciamoci trovare impreparati! Ecco i terrificanti Cupcakes di Halloween per festeggiare questa spaventosa festa con i più piccoli! INGREDIENTI PER I CUPCAKES AL CIOCCOLATO 180 g di farina 180 g di burro a temperatura ambiente 190 g di zucchero 50 g di cacao amaro 3 uova 100 ml Continua a leggere..
La torta al cioccolato è una torta che fa impazzire ogni bambino ma piace molto anche agli adulti. Oggi ve ne propongo una versione rivisitata per incontrare il gusto dei grandi ma si può facilmente adattare per i più piccoli togliendo il rum, la ricetta rimane invariata per il resto. Trovo che il rum dia Continua a leggere..
Ciao a tutti!! Oggi ho voluto preparare le ciambelline biscottate perché le ho mangiate per il té pomeridiano questo weekend ed è stato amore a prima vista! Quando poi ho scoperto che la ricetta è semplicissima e si impiega tutto compreso 20 minuti (se si è rapidi e con un aiutante), non ho potuto resistere! Continua a leggere..
Ciao a tutti! Oggi ho deciso di cucinare un classico, nonché uno dei dolci che mi riesce meglio! Il ciambellone variegato è molto semplice da fare: qualche ciotola, un pò di olio di gomito e vi sveglierete molto più felici per i prossimi giorni perché avrete una buona torta da accompagnare al vostro té, latte o Continua a leggere..
Ciao a tutti!! Oggi propongo una ricetta da frigo per spezzare la monotonia del forno… si, anche se fa freddo, soprattutto qui a Milano! La mia ricetta del budino al cioccolato vi stupirà perchè il risultato è un impasto consistente e dal forte sapore equilibrato di cacao e cioccolato. Ecco la lista degli ingredienti: INGREDIENTI PER Continua a leggere..
Buon lunedì a tutti, oggi vi propongo la torta di albumi al limone! Come mi piace portare nelle vostre case il dolce che faccio durante il week-end ogni Lunedì! Mi piace pensare che vi porti almeno una piccola parte di felicità in questo bruttiiiiiiissimo giorno! Oggi vi propongo un’altra versione della torta agli albumi. E’ Continua a leggere..
Dicembre è arrivato! E’ tempo di pensare a che dolci fare per i nostri cari amici e parenti! Per questo luuungo weekend Milanese di Sant’Ambreus io ho fatto gli omini di pan di zenzero!!!. Gli omini di pan di zenzero, resi forse ancora più famosi dal primo film di Shrek nella scena in cui viene Continua a leggere..
