Ci siamo, la notte più magica dell’anno sta arrivando e chi più chi meno, tutti torniamo un po’ bambini. Ricordate quando eravate piccoli e aspettavate l’arrivo di Babbo Natale? Io lo ricordo benissimo! Ogni anno scrivevo con largo anticipo una letterina lunga almeno quattro pagine in cui gli raccontavo tutto quello che mi era successo Continua a leggere..
Meno di 24 ore al Natale. Ritroviamo le magia in fondo al nostro cuore. Adoro il Natale per la meravigliosa atmosfera che questo stagione dell’anno scaturisce tutto intorno a noi, con un tripudio di lucine; e dentro di noi, nel nostro piccolo cuore. Ogni difesa, offesa, crisi emotiva sembra come dissolversi in questo periodo; come Continua a leggere..
Non potevamo non aprire il post facendo a tutti i nostri piu’ sentiti AUGURI, grazie per tutto l’affetto che ci dimostrate tutti i giorni, grazie per il vostro entusiasmo nel seguirci quotidianamente, il 2017 anche per Una Padella Tra di Noi, portera’ tante novita’, che vi sveleremo piano piano, intanto troverete presto un look tutto Continua a leggere..
Non è Natale senza cioccolato!!! Prima di partire sono stata a far rifornimento di cioccolato, e non si può parlar di cioccolato se non si parla de La Molina! Il mio stato emotivo era molto agitato, teso, ansioso, impaurito per ciò che mi sarebbe successo dopo pochi giorni, avrei conosciuto mio figlio e, non so Continua a leggere..
Ricetta della mousse di trota affumicata con rafano e aneto, raffinato antipasto di pesce preparabile in anticipo e particolarmente adatto alle feste natalizie e per iniziare un pranzo importante. … Read more
Siamo nei Campi Flegrei e precisamente tra Monteruscello e Licola nel comune di Pozzuoli. È qui che si estendono i pochi ettari di vigneto di questa piccola grande realtà dell’enologia flegrea. Ma veniamo al vino. Colore giallo paglierino carico e brillante; al naso note fresche di agrumi e fiori gialli, seguite da delicate nuances di Continua a leggere..
Se ci preoccupiamo tanto della nostra alimentazione, perché non farlo anche per i nostri amici a 4 zampe? Ingredienti per 40 biscotti: 1 uovo 1 cucchiaio di olio di semi 1 carota 1 mela 100 gr di farina di mais 100 gr farina integrale di grano 50 gr di fecola di patate Procedimento:Accendere il forno Continua a leggere..
Il Sautè di cozze, un piatto della tradizione partenopea rivisitato in chiave moderna sotto forma di sfizioso Fingerfood da poter preparare con facilità ed in anticipo, e servire con eleganza in piccoli bicchieri da shot! Sautè di cozze nel bicchiere 500 gr cozze (mitili) fresche 100 gr pomodorini pachino freschi 1 cucchiaino di concentrato di Continua a leggere..
Un classico della cucina italiana rivisitato e servito sotto forma di sfiziosa monoporzione da servire al momento. Piacevolmente adatti a star insieme polpo e patate si fanno chic diventando un fingerfood da assaggiare assolutamente. Pronti per il party? Insalata di polpo e patate 1 polpo di piccole dimensioni (surgelato) 300 gr patate a pasta gialla 1/2 Continua a leggere..
