Con l’Epifania le feste più magiche dell’anno giungono al termine e si ritorna alla solita routine. Si riprende a lavorare, si riprende a studiare, ci si iscrive in palestra e ci si mette a dieta in vista dell’estate. Da quando sto con Ricky, per me l’Epifania è diventata una festa ancora più speciale perché si festeggia Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
FLUFFOSA ALLE MELE E ARANCIA
Fa rumore la neve quando cade. Avevo dimenticato il suo rumore. Non è facile sentirne il suono silenzioso. E’ un rumore magico, leggero. Un senso di pace e silenzio, di ritmi più lenti, di significati diversi. E magari ritrova il significato di essere qualcosa di più, di resistente; di essere il lavoro che sa non Continua a leggere..
Pasta frolla con olio di oliva, risultato infallibile
Se stiamo a dieta succede spesso di avere voglia di dolce e certe volte stiamo male all’idea di non poter trovare un’alternativa totalmente light (perché a mio avviso non esiste un dolce che sia buono ma ipocalorico allo stesso tempo!) Indubbiamente, però, bisogna concedersi ogni tanto un “dono” per l’anima ed il cuore, senza fare Continua a leggere..
Cialledda di baccala e cipollotti con polenta
Subscribe in a reader Cialledda di baccala e cipollotti con polenta Ciao a tutti, in collaborazione con Degustabox, oggi vi propongo una gustosa Cialledda di baccala e cipollotti con polenta. Questo piatto è ottimo … Contiuna a leggere l’articolo The post Cialledda di baccala e cipollotti con polenta appeared first on Salta in Padella.
Torta di pane-ttone
http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Alzi la mano chi, a gennaio, non si ritrova con qualche Panettone avanzato. E’ un classico ormai e si rischia di arrivare a Pasqua con ancora qualche rimasuglio in dispensa! Oggi vi presento un’idea elegante e d’effetto per riciclare il Panettone avanzato senza che nessuno se ne accorga…La torta di pane-ttone! Potete sempre dire che Continua a leggere..
Brioche senza impasto con lievito madre
Le mie giornate stanno scorrendo con ritmi lenti e consapevoli perché la mia vita pian piano volge verso una nuova direzione.Vi avevo già raccontato dei cambiamenti che si stanno realizzando.Ho lasciato il mio lavoro che facevo da ben 17 anni e presto avvierò la mia nuova attività:un laboratorio di pasta fresca e ripiena.Chi mi conosce Continua a leggere..
Zuppa di cardi patate, orzo e polpettine di pollo per Taste&More Magazine
Le zuppe sono il comfort food per eccellenza dei mesi invernali, ricche gustose e avvolgenti, sono il piatto ideale, per riscaldarci nei giorni più freddi. Un piatto dalle origini povere, inizialmente infatti veniva preparato per lo più per consumare tutti gli avanzi, oggi si rinnova e si trasforma per creare un piccolo capolavoro del gusto. Continua a leggere..
Fritatata di Maccheroni
OBuon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta Napoletana davvero sfiziosa, la Frittata di Maccheroni. La Frittata di Maccheroni a Napoli è un vero must, a tal punto che nel centro storico hanno aperto un takeaway esclusivamente di frittate di maccheroni che hanno chiamato Giri di Pasta. Praticamente preparano la Frittata di Maccheroni in vari Continua a leggere..
Tortino di patate con broccoli e prosciutto cotto
Gustoso e molto semplice da preparare il Tortino di patate con broccoli e prosciutto cotto che vi propongo oggi. Dal ripieno insolito e filante questo Tortino di patate con broccoli conquisterà tutti per la sua bontà , ed è perfetto da servire come piatto unico o come antipasto ,magari tagliato a quadrotti. Guardate la video Continua a leggere..
Torta speziata miele e arance
La Torta speziata miele e arance il un dolce ideale per le colazioni della mattina o per uno spuntino veloce del pomeriggio, accompagnatela se vi piace con un profumatissimo tè al bergamotto, diventerà una picevolissima abitudine. Quella ciambella sofficissima rimane umida all’interno e morbidissima all’esterno, il miele e le arance la inondano di profumi e sapori Continua a leggere..

