Leggendo le varie ricette postate sui gruppi vegani di facebook, mi sono imbattuto in questa che ha attirato la mia attenzione. Per ragioni di privacy non posso scrivere il nome della persona da cui ho preso spunto, ma devo farle i complimenti, perchè è venuta davvero buona! Brutti e buoni […]
Pizza di pasta sfoglia Pizza di pasta sfoglia, molto sfiziosa, veloce da preparare e ottima per uno stuzzichino veloce. La preparazione è veramente semplice e veloce. Stendere la pasta sfoglia. Coprirla con un velo di passata di pomodoro magari precedentemente insaporita con del sale o delle spezie a piacimento. A questo punto aggiungere i Continua a leggere..
Il polpettone è secondo me una delle basi della cucina italiana, prima o poi tutti proviamo a farlo. E’economico ci puoi mettere molta fantasia, ne esistono milioni di versioni e quello che preparava la mamma è sempre più buono. Può essere accompagnato con delle verdure, del sugo rosso o un sughetto di funghi. Quello che vi Continua a leggere..
Cosa vi serve… Farina bianca 00 150 gr Farina manitoba 300 gr Lievito di birra liofilizzato 1 bustina Zucchero 75 gr Aroma alla vaniglia 1 fialetta Miele 1 cucchiaio Uovo 1 Burro morbido 100 gr Latte tiepido 250 ml Marmellata q.b. Burro fuso 1 cucchiaio Come si fa… Setacciate le farine in una terrina, aggiungete Continua a leggere..
Un biscotto morbido e friabile per una sana merenda o pausa caffè…. In questo momento mentre scrivo il post assaporo un friabile biscottino …. una piccola pausa che mi congedo , In arrivo tra un po’ altre novità di vita di foodblogger novità di vita privata è che da domenica la mia famiglia si Continua a leggere..
Febbraio vieni avanti, sei il benvenuto! Si Gennaio è finito, ed io francamente ne avevo bisogno. Ho anzi deciso di considerare Gennaio 2017 come un’appendice del terribile 2016, un remainder di quello che è stato. Ora basta però, che è arrivato Febbraio, il mio mese, il mese del mio compleanno. Ora guardo il mio IG Continua a leggere..
Sono dilaniata, devastata, sconvolta da questa storia, ma iniziamo dal principio. Innanzitutto il libro è scritto benissimo, mi ha catturato dalle prime frasi. Nonostante il tema trattato, scorre via velocemente, anche se per tutto il libro viene voglia di tirare pugni al muro, spesso ho chiuso il kindle con rabbia scaraventandolo lontano da me, ma Continua a leggere..
Pochi giorni fa mi ha contattata una lettrice del mio blog (Roberta) chiedendomi la ricetta delle ”Rose del deserto”, una ricetta che in realtà non avevo mai fatto. Le Rose del deserto non sono altro che dei semplicissimi biscotti, leggermente morbidi all’interno ma croccanti all’esterno per via dei Corn Flakes usati come copertura! I Cornflakes in cottura Continua a leggere..
in ritardo rispetto al normalema non potevo non riportare frutta e verdura del mesein più per questo mese di febbraio ho selezionato quattro fruttivi rimando alle ricette che ho postatoandando sul nome arriverete alle mie ricette con questo fruttoalcune foto sono proprio bruttineero all’inizioma buone comunqueFebbraio il mese del Carnevale il mese dell’allegria il mese Continua a leggere..
