Ingredienti: 200 gr cicerchia decorticata, paprika dolce, pepe rosa, sale integrale, olio extravergine d’oliva, pangrattato vegan, 1 spicchio d’aglio. Preparazione: Cuocere la cicerchia per 30 minuti, sgocciolarla e lasciarla raffreddare. Frullarla con l’aglio, un pizzico di paprika, un pizzico di sale e pepe. Con le mani ottenere una pallina con un po’ di impasto Continua a leggere..
Ingredienti: per la sfoglia: 200 gr farina di farro integrale appena macinata, 20 ml olio extravergine d’oliva, 125 ml acqua, 1 pizzico di sale integrale. per la farcia: 1/2 ricotta di mandorle, 1 melanzana, sale, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Per la ricetta della ricotta clicca qui: Ricotta. Impastare la sfoglia. Cuocere le melanzane: si Continua a leggere..
BIRRA NABO’ – Birrificio Artigianale Abruzzese – Canosa Sannita IL BIRRIFICIO L’azienda nasce dall’unione di due giovani, di contribuire alla valorizzazione del territorio, l’Abruzzo. Regione ricca di antichi borghi, riserve naturali e mare cristallino, con i suoi pittoreschi abitanti “forti e gentili” che, con sacrificio e dedizione, continuano a custodire tali ricchezze tramandando tradizioni Continua a leggere..
In recent years, CBD oil has been gaining popularity as a natural alternative to traditional anxiety treatments. Anxiety is a common mental health condition that affects millions of people worldwide, and many have turned to CBD oil to manage their symptoms. In this blog post, we’ll take a closer look at what CBD oil is, Continua a leggere..
Ingredienti: 250g riso carnaroli, 200g piselli sgranati, 80g pomodorini a dadini, 60g tonno sottolio sgocciolato, 40g cipolla a velo, 50g mozzarella a fettine, 50g grana grattugiato, 30g burro, 1 uovo, origano, saleLessare in acqua bollente e salata il riso per 15 minuti, scolarlo, unirvi il burro facendolo fondere, aggiungere l’uovo e il grana, mescolando in Continua a leggere..
Ingredienti: 500g macedonia di frutta fresca (mele, kiwi, fragole, ananas), 50g zucchero di canna, 450ml latte, 50ml panna liquida fresca, 150g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, cacao in polvereMescolare la macedonia di frutta con lo zucchero di canna e adagiarla sul fondo di uno stampo per budino in silicone del diametro Continua a leggere..
La ricetta dei fagioli all’uccelletto è tipicamente toscana; si tratta di un piatto povero, di tradizione contadina, molto gustoso e semplice da realizzare. I fagioli all’uccelletto rappresentano un contorno succulento o, per chi segue la dieta vegetariana, un piatto unico, magari accompagnato da una bella fetta di pane. Come noto, i fagioli sono ricchi Continua a leggere..
Oggi vi voglio parlare di un buonissimo dessert, semplice e veloce da realizzare; si tratta, in pratica, di una rivisitazione della celebre zuppa inglese. Questa è una ricetta da tener presente quando si ha poco tempo e voglia di qualcosa di buono, che ha il vantaggio di poter essere realizzata con un Continua a leggere..
La crostata al limone della Babbaiola è una crostata famosissima a Napoli grazie alla sua creatrice la signora Rosa di Marechiaro , specializzata in babà (da qui il nome, babbaiola ). Una delizia diventata famosa in tutta la città. Una crostata perfetta con una crema al limone delicata, avvolgente e profumatissima. La migliore crostata al limone Continua a leggere..
La CROSTATA DI MELE CON CREMA DI MANDORLE O FRANGIPANE è una delizia che deve far parte del nostro repertorio culinario. E golosa, profumata ed energetica. completa dal punto di vista nutritivo e appagante per il palato. Ingredienti per la frolla: - 220 gr. Farina 00 - 100 gr. Di burro - Continua a leggere..
