LE ULTIME RICETTE

MASCHERE VISO FATTE IN CASA ( o meglio , in cucina!)

Per ottenere una bella pelle non è necessario spendere un patrimonio ! ecco i nostri consigli semplici e veloci da realizzare direttamente in cucina con “ingredienti” low cost e facilmente reperibili . MASCHERA PURIFICANTE AL LATTE  Una maschera fantastica dalle proprietà purificanti grazie all’azione acida del pomodoro e al Ph basico del latte. prendere un Continua a leggere..

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CANEDERLI ALLO SPECK – RICETTA ORIGINALE

INGREDIENTI PER 4-8 PERSONE :  250 g di pane raffermo. Si usa pane bianco (panini, rosette con la crosta) tagliato a dadini di circa mezzo cm di lato.150 g di Speck dell’Alto Adige con la sua parte di grasso, tagliato a dadini fini di 2-3 mm di lato, tenendo presente che se sono troppo grossi Continua a leggere..

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Caciocavallo di Ciminà arrostito

 L’Italia nel Piatto: Maggio – Formaggio Per l’appuntamento di questo mese vi voglio raccontare la storia del Caciocavallo di  Ciminà che si produce  da tempi antichissimi nell’area grecofona dell’Aspromonte e precisamente nei comuni di Ciminà e Antonimina. “U casucavallu” nato come sostentamento di una popolazione povera dedita all’agricoltura e alla pastorizia, sta diventando un prodotto molto Continua a leggere..

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Torta crumble con crema di ricotta al cioccolato ed amaretto.

If I was – Midge Ure E’ la stagione dei pascoli erbosi e fioriti e di conseguenza della migliore ricotta che possiate trovare. La mia preferita resta sempre quella di pecora, anche se dopo aver assaggiato quella di Bufala sono molto combattuta, e se potessi, la metterei davvero ovunque. Quando sento la parola "ricotta", si Continua a leggere..

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CIAMBELLONE DA COLAZIONE BICOLORE

CIAMBELLONE DA COLAZIONE BICOLORE Buono e soffice questo ciambellone da colazione bicolore, semplicissimo da fare e golosissimo, perfetto e ideale per la prima colazione dei vostri bambini ! CIAMBELLONE DA COLAZIONE BICOLORE INGREDIENTI : 300 g. di farina 4 uova 120 g. di zucchero 120 g. di burro o 96 g. di olio se preferite Continua a leggere..

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Focaccia arrotolata farcita soffice e profumata

La Focaccia arrotolata farcita è una soffice focaccia realizzata con un impasto di morbido farcito con cotto e mozzarella o quello che preferite, che viene arrotolata su stessa, decorata con olio, origano e pomodorini e così cotta in forno! Insomma un tripudio di aromi e gusto! Qui troverete tanta altre ricette di focaccia L’articolo Focaccia arrotolata farcita Continua a leggere..

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Burro di arachidi: benefici per la salute e come si prepara

Burro di arachidi: benefici per la salute e come si prepara Le arachidi sono i semi della pianta erbacea Arachis hypogaea, appartenente alla famiglia delle leguminose originaria del Sud America. Da sempre sono ritenute molto caloriche, quindi nemiche della dieta e per questo un po’ bandite dalle tavole (100 grammi di arachidi hanno un apporto Continua a leggere..

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Orticola a Milano; l’edizione 2018 è scoppiettante

Il mese di maggio per la città di Milano, è il mese dedicato ad Orticola. L’edizione 2018, si appresta ad essere molto frizzante, e nei giorni che vanno da venerdì 11 a domenica 13 Maggio, Milano si fa bella. Orticola 2018 ci ricorda che il giardinaggio è benessere, soddisfazione, passione, gusto e deve essere … Continua a leggere..

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La marinatura delle carni: ingredienti e segreti

  Grigliare pollo, tacchino, o altra carne senza prima insaporirli è un errore. Marinare la carne è una tecnica che consiste nell’immergere la carne in un liquido a base di vino (o aceto) e spezie. A metà cottura e di conservazione, questa particolare lavorazione della carne è perfetta in primavera, per versatilità e aromaticità.Per esaltare il gusto Continua a leggere..

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Liquore bicerin

Liquore bicerin, una leccornia sia da bere da solo che colato sopra al gelato, panna cotta o altro dessert. Si prepara in pochi minuti e si conserva in frigorifero. Ottimo anche come idea regalo e sono sicura che sarà gradito almeno dagli amanti del caffè. Anche se trattasi di liquore non contiene molto alccol, solo Continua a leggere..

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