Il tortino di alici è uno dei secondi di pesce più classici diffusi nella cucina regionale italiana.È una ricetta semplice dove la possiamo trovare con salsa di pomodoro o in bianco: in questa versione l’abbiamo arricchita anche con la mozzarella per renderla un vero e proprio tortino e con qualche pizzico di erbe aromatiche e Continua a leggere..
La volete un’idea golosa, facile e stuzzicante per un finger food? Eccola: le mie rose di focaccia.Si preparano in un lampo e sono perfette in mille occasioni: il buffet di una cena in piedi, un picnic, o anche una merenda veloce e saporita. Io ho usato per realizzarle una base per focaccia pronta e Continua a leggere..
La pasta zucchini e gamberi è un classico della cuna italiana, oggi per darle un tocco un po’ più moderno ha trasformato gli zucchini in una crema avvolgente e ho aggiunto dei pomodorini leggermente grigliati. Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di pasta grossa (io ho usato i mezzi paccheri) 2 zucchine Timo fresco 2 Continua a leggere..
I biscotti agli albumi da colazione sono dei semplicissimi biscotti da tuffare nel latte o da gustare accompagnati da confettura o crema alla nocciola. Sono preparati con la buonissima pasta frolla agli albumi, un impasto facilissimo da preparare, delicato e leggero, senza burro e senza lattosio (altre ricette senza lattosio per la colazione potete trovarle Continua a leggere..
La pasta con tonno e carciofi è un primo piatto di quelli che si preparano velocemente e senza troppi passaggi, un primo piatto “sprint”, che si prepara in pochi minuti, togliendo ovviamente il tempo che impiegherete per la pulizia dei carciofi (ma se volete renderlo veramente veloce, potete utilizzare tranquillamente i cuori di carciofo surgelati). Continua a leggere..
Il gelato gusto Strudel con mele e cannella è un gelato che riprende i sapori del dolce sudtirolese più famoso… quello dello Strudel! Scoprite come preparare questo gelato, cremoso e buonissimo, con mele e cannella!
CHIFFON CAKE ALLA NUTELLA Lo chiffon cake alla nutella è una ciambella super deliziosa e profumata, è sofficissima una vera nuvoletta, rimane morbida per giorni ed è realizzata senza uova e burro ! CHIFFON CAKE ALLA NUTELLA INGREDIENTI : per uno stampo 350 ml. di latte 200 g. di farina 50 g. fecola di patate Continua a leggere..
I nutellotti alle nocciole sono dei golosi biscottini facili e veloci. Impossibile resistere…l’impasto è simile a quello di una pasta frolla e il ripieno……..golosissimi ciuffetti di Nutella. Una vera bontà! L’articolo Nutellotti alle nocciole 4 ingredienti golosi pasticcini proviene da Il mondo di Adry.
La parmigiana di melanzane è un piatto succulento, la lasagna ancor di più! Allora se le mettiamo insieme ne vien fuori un piatto da urlo! Ecco la parmigiana che si crede lasagna. Un piatto corposo, cremosissimo ma piacerà a tutti! Cliccando qui troverete tante altre ricette con le melanzane. Venite a scoprire di cosa si Continua a leggere..
Ai dolci è impossibile dire di no: lo sappiamo ogni volta che finiamo un pasto e abbiamo voglia di qualcosa di dolce, di un dessert goloso e gustoso. Per fortuna il mondo è ricco di dolci davvero ghiotti dai quali possiamo prendere spunto per poter presentare torte, dolcetti e biscotti unici ai nostri commensali. Un Continua a leggere..
