Una ricetta facile e dal risultato sicuro per preparare questi biscotti inzupposi, proprio come li faceva la nonna. Sanno di casa, di affetto, di ricordi, di genuino e mi piacciono perchè si impregnano tanto di latte che ne devi riscaldare ancora. Ciò grazie alla consistenza data dall’ammoniaca, un agente lievitante usato per dare più compatezza Continua a leggere..
Galway Girl – Ed Sheeran Cara Alice, lo so che mai ti passerà per l’anticamera del cervello l’idea di venire a leggere questo post. So anche che non è perché non mi vuoi bene, anzi, il contrario, ma il "blog della mamma" è pieno di cose che notoriamente non fanno parte dei tuoi interessi primari Continua a leggere..
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Provate questa ricetta e vi leccherete i baffi e le dita…..POLLO CROCCANTE AL LIMONE umido, con una crosticina strepitosa, “limonoso” e con un sughetto spettacolare! Qui una versione di pollo impanato al limone L’articolo Pollo croccante al limone da leccarsi dita e baffi proviene da Il mondo di Adry.
Spaghetti alla chitarra Ingredienti – 400 g di spaghetti alla chitarra – 12 scampi – 400 g di vongole – 400 g di fasolari – 300 g di rana pescatrice – 200 g di totani – 300 g di passata di pomodoro – 2 cucchiai di olio extravergine di oliva – 4 spicchi di Continua a leggere..
TORTA DI MELE E NOCI INGREDIENTI: 200g di farina, 170g di zucchero, 150g di burro, 3 uova, 3 mele, noci tritate a piacere, 1 limone, una bustina di lievito in polvere, latte PREPARAZIONE: Per cominciare sbucciate le mele e fatene 2 a cubetti e una a fettine sottili, cospargetele di limone per evitare che anneriscano. Continua a leggere..
Gnocchi al pesto rosso Ingredienti 800 g di gnocchi di patate 100 g di pomodori secchi 1 spicchio d’aglio 8 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 30 g di parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di prezzemolo sale e pepe Preparazione Sbuccia lo spicchio d’aglio e metti sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Portala a ebollizione. Metti Continua a leggere..
La mia avventura al Palio del Pettine A distanza di alcune settimane sono finalmente qui a raccontarvi cosa è accaduto al Palio del Pettine. Lo so che sono un pochino in ritardo, ma alcune dinamiche familiari mi hanno impedito di dare il giusto risalto a questo evento a cui ho avuto la fortuna di partecipare. Continua a leggere..
La torta al cioccolato senza farina è un dolce velocissimo da fare, adatto a chi soffre di celiachia o per chi preferisce consumare prodotti senza glutine, in quanto priva di farine e di lievito in polvere. E’ una torta morbida ma allo stesso tempo compatta e umida all’interno, un dolce gluten free goloso realizzato con Continua a leggere..
Le occhiaie sono uno degli inestetismi del contorno occhi che più odiamo, che colpisce persone di ogni sesso e di ogni età.Ma da cosa sono dovute e quali sono i rimedi naturali contro le occhiaie fai da te veloci ed economici? Ricorrendo ad alcuni ingredienti naturali e rimedi semplici da replicare in casa, si possono eliminare. Continua a leggere..
