Ricetta insalata di polpo e patate. Un secondo piatto sfizioso, facile da fare che mette d’accordo tutti a casa mia, perché non provate a farlo anche voi? Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Polpo 1 kg Patate 750 g Aglio 1 spicchio Limoni 2 Olio 3 cucchiai Continua a leggere..
Spaghetti con il tonno e pomodorini. Un piatto tanto semplice quanto buono, veloce da fare, proprio per questo a casa mia questi 3 ingredienti non mancano mai. Difficoltà: Molto Bassa Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Spaghetti 280 g Tonno sott’olio (in scatola) 160 g Pomodorini (ciliegino) 10 Olio 4 cucchiai Aglio Continua a leggere..
Caprese al cioccolato ricetta dolce. Una torta a basa di cioccolato fondente e mandorle, dolce originario dell’isola di Capri, l’ho preparato per il mio compleanno e non ne è rimasto nemmeno una briciola. Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Alto Ingredienti Mandorle (non pelate) 250 g Cioccolato (fondente) 250 Continua a leggere..
Spigola o branzino all’arancia. Un piatto dal sapore delicato, facile e veloce da fare. Perché non provate a farlo anche voi? Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Branzino (spigola) 2 Aglio 1 spicchio Arance 2 Olio 3 cucchiai Sale q.b. Prezzemolo q.b. Preparazione Spigola o branzino all’arancia. Continua a leggere..
Fiorellini in pasta frolla. Sfiziosi dolcetti fatti con la pasta frolla e ricoperti di cioccolata fondente, facili da fare, perché non provate a farli anche voi? Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 35 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti Farina 300 g Burro (morbido) 130 g Zucchero (semolato) 75 g Uovo 1 tuorlo 1 Scorza Continua a leggere..
Torta salata di pane raffermo ricetta degli avanzi. Ieri ho avuto amici a cena, e come al solito mi avanza sempre tanta roba ,e così per non buttare nulla ho preparato questa torta salata di pane raffermo, che chiamerei anche torta degli avanzi, perché a casa mia non si butta niente… Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: Continua a leggere..
Il riso al forno con broccoli e scamorza è un primo piatto semplice e pratico da preparare: con pochi ingredienti, avrete un piatto buonissimo e ricco di sapore! Lo si può preparare anche il giorno prima ed è un’idea comodissima per chi lavora o non ha tempo di cucinare al momento..vi basterà poi scaldarlo in Continua a leggere..
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Per non ama friggere, ecco il dolce giusto per il Carnevale….il Migliaccio Napoletano! Dopo le tante ricette di dolci carnevaleschi fritti che ho postato, quest’anno voglio proporne uno in cui non si fa uso di padella e olio, la ricetta in questione è quella del Migliaccio Napoletano, un dolce tipico campano. Il Migliaccio Napoletano ha Continua a leggere..
