BOCCONCINI DI VITELLO CON PISELLI Ingredienti Gr. 800 di vitello tagliato cubetti, gr. 350 pomodori pelati, uno spicchio d’aglio, una cipolla, mezzo bicchiere di vino rosso, gr. 400 piselli in scatola al naturale, olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione Pulite, lavate e tagliate finemente la cipolla, sbucciate e schiacciate lo spicchio d’aglio, passate al Continua a leggere..
Biscotti alla nutella tipo grisbi Ingredienti per circa 24 biscotti Ingredienti per la frolla: 150 gr. di burro ammorbidito 7 cucchiai pieni di zucchero 400 g di farina 3 uova (uno intero e due tuorli) per farcire: 1 barattolo di 400 gr di nutella Prepara la frolla con tutti gli ingredienti (tranne la nutella e Continua a leggere..
San Gimignano e la nuova rotta verso il bello, il buono e il sano. Contemporary Wine è il progetto ambizioso delle donne belle e intelligenti di Velathri Art Gallery, che lega cibo, vino e arte. Arte, gusto, sostenibilità, hanno un legame unico, che unito, possiede una forza indescrivibile. Un esempio è portare il cibo in Continua a leggere..
Gamberoni gratinati al forno, un antipasto prelibato molto semplice e di sicuro effetto. Una panatura molto profumata li avvolge e insaporisce, una cottura molto rapida per risultare croccanti fuori e morbidi dentro. Solitamente vengono serviti come antipasto ma possono essere anche serviti come secondo magari di accompagnamento ad un’altra varietà di pesce. Difficoltà: Bassa Preparazione: Continua a leggere..
Il Giardino di Ginevra presenta la nuova location a Caserta, accanto alla Reggia Borbonica con l'artigiana Anna Chiavazzo e il figlio Antonello Palmiero. Colori caldi, ambiente elegante. Due sale distribuite su due piani. Area bar all'ingresso con vetrine di dolci, dove ci sarà ampio spazio per la prima colazione. A pochi metri la Reggia Borbonica Continua a leggere..
Io e Amelia Falco, ci siamo conosciute tanti anni fa, instagram è stato il nostro “luogo d’incontro”. Ci siamo subito legate, all’inizio parlavamo solo di cucina, ricette, ingredienti e poi è nata una bella amicizia, fatta di vita quotidiana. Insieme ci siamo divertite tanto, abbiamo cucinato spalla a spalla, abbiamo fatto simpatiche video ricette e Continua a leggere..
Con gli gnocchi di spinaci e ricotta con pesto ai carciofi e calendula partecipo ad un bellissimo contest in cui devo utilizzare i fiori come ingrediente in una ricetta salata o dolce. In occasione dell’annuale manifestazione “Villa Ormond in Fiore”, coordinata dalla Fondazione Villa Ormond Events, che si tiene nella città di Sanremo, è stato indetto Continua a leggere..
Il Cavolfiore gratinato con besciamella è un godurioso contorno, molto semplice da preparare e davvero saporito ed invitante. La besciamella renderà tutto più cremoso e grazie alla cottura al forno ci sarà anche una bellissima crosticina! L’articolo Cavolfiore gratinato con besciamella proviene da E' Quasi Magia in Cucina.
Questa che vi scrivo oggi è la ricetta degli arancini veloci senza lievitazione, per chi ha fretta di mangiarli, come dice la mia amica Hairy! L’articolo Arancini veloci senza lievitazione proviene da E' Quasi Magia in Cucina.
Le tartine di San Valentino al salmone costituiscono un antipasto facile, sfizioso e perfetto da preparare per una romantica cena a due. Prepararle è davvero semplicissimo e, inoltre, potrete farlo anche in anticipo e conservarle in frigo fino al momento di servire. Ho deciso di preparare queste tartine di San Valentino perché nel periodo natalizio Continua a leggere..
