Semplice crostone con cicoria ripassata in padella, disposta su un velo di Crescenza e arricchita con dadini di mortadella. Ingredienti: 4 fette di pane casareccio semintegrale 250 g di Crescenza 150 g di mortadella in un’unica fetta 200 g circa di cicoria cotta 1 spicchio di aglio peperoncino olio extra vergine di oliva sale Preparazione: Continua a leggere..
La Crostata arancia e cioccolato nasce in un giorno di gennaio. Quando preparo dolci seguendo le ricette dei grandi maestri e riesco ad arrivare ad un risultato che assomiglia all’originale, mi sento molto soddisfatta, ma nulla uguaglia quello che si prova con una ricetta originale, pensata e realizzata “da me”. E’ questo che è successo Continua a leggere..
Dolci Fiocchetti di carnevale senza glutine, uova e burro, veloci e facilissimi da preparare. Una ricetta furbissima che si prepara con pochi ingredienti. Semplici e veloci da realizzare i fiocchetti di carnevale sono perfetti da servire per carnevale e non solo. La ricetta dei fiocchetti è simili a quella delle Frappe alla panna ho solo Continua a leggere..
Penne alla carbonara di carciofi, gustose e facilissimi da preparare. Una versione alternativa alla classica carbonara, ma altrettanto buona e appetitosa. Per preparare le penne alla carbonara di carciofi ho usato le pasta barilla senza glutine ma va benissimo qualsiasi tipo di pasta. Potete usare i paccheri oppure gli spaghetti. Qui sotto vi lascio la Continua a leggere..
Rustico gustoso ripieno di patate e mortadella, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo, vi conquisterà per la sua bontà. Ricette del giorno=> Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“ Per realizzare il rustico gustoso ripieno di patate ho usato la pasta sfoglia senza Continua a leggere..
Menù del giorno 28 Gennaio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..
Le Polpette Filanti sono uno sfizioso secondo piatto particolarmente apprezzato e richiesto dai bambini. Un secondo piatto semplice da preparare e con pochi ingredienti, le polpette sono un secondo piatto amato da tutti ma in questo caso sono ancora più gustose con il ripieno filante di formaggio Monte Veronese, Io ho fritto con pochissimo olio Continua a leggere..
Il risotto zafferano e salsiccia è una ricetta semplice e allo stesso tempo molto gustosa e di sicuro effetto. I sapori rustici di questo piatto, esaltati dallo zafferano, ingolosiranno tutti. Ingredienti (2 persone) 180 gr di riso carnaroli 100 gr di salsiccia 1 scalogno qb brodo di carne (o dado) 1/2 bustina di zafferano 1/2 Continua a leggere..
Non avrei mai immaginato che la mia pagina Instagram raggiungesse un così alto numero di followers. Sono davvero felice e ancora non ci posso credere, siete in diecimila.La pagina IG, come il blog, è nata per caso, da un’idea di mio figlio e di mio marito che mi hanno convinto a condividere la mia passione.Sarà Continua a leggere..
