Il Cheesecake alle Nocciole è un dolce golosissimo e gustoso perfetto per ogni momento della giornata, è ottimo sia per una colazione sostanziosa e sia come dessert dopo cena. Possiamo personalizzare il Cheesecake alle Nocciole in mille modi diversi, utilizzando un altro tipo di biscotto secco per la base oppure aggiungendo degli ingredienti al ripieno, Continua a leggere..
I pancake sono frittelle di origine americana per la prima colazione; la versione dolce è, senza dubbio, la più nota, ma esiste anche quella salata. Si consumano con lo sciroppo d’acero, con il miele e salse di vario genere oppure si possono accompagnare a frutta fresca, marmellate o crema al cioccolato. Sono dolcetti molto semplici Continua a leggere..
La torta cioccolato e arancia è un dolce semplicissimo da preparare, perfetto quando si ha voglia di qualcosa di dolce e goloso, ma nello stesso tempo non si ha tanta voglia di sporcare troppe cose in cucina o di fare cose troppo elaborate. Ecco, questa torta fa proprio per voi…e cosa c’è di meglio per Continua a leggere..
Provo sempre a fare del mio meglio ,spero piacciano anche a voi queste mie ricettine light….. Piatto unico…………. INGREDIENTI300g funghi champignon,(precedentemente puliti,lavati , tagliati a fette sottili e congelati100g.fettina manzoq.b trito di aglio1 cucchiaino colmo di olio evo1 cucchiaino di senapeq.b gomasioun pizzico di pepe PREPARAZIONEMettere al fuoco un padellino e farlo caldo,unire olio e Continua a leggere..
Se, qualche anno fa, mi avessero chiesto quale stagione mi rappresentasse di più, avrei risposto sicuramente l’estate, la stagione in cui sono nata, con i suoi colori forti che illuminano, il sole che riscalda prepotente e rischiara anche gli angoli più bui, l’odore del mare e dei giorni che possono scorrere lenti, la certezza di Continua a leggere..
Ridurre il consumo di glutine non significa rinunciare alla pasta, le farine di legumi offrono una fantastica alternativa, sana, gustosa e naturalmente gluten-free. La pasta di lenticchie gialle con porri e noci è un piatto delizioso, super salutare che si prepara in soli 15 minuti. Risultato garantito! Eliminare il glutine, sì o no? E’ un Continua a leggere..
Fette biscottate all’orzo Eccomi come promesso a recensire il risultato dell’evoluzione della precedente ricetta. Devo dire che l’esperimento è decisamente riuscito! Il pancarré all’orzo è rimasto morbidissimo per due giorni, oltre non saprei dirvi perché noi l’abbiamo divorato
… qualche riga su cui riflettere …“L’oggi è un regalo. È per quello che lo chiamiamo «presente»”(R.Giordano, La tua seconda vita comincia quando capisci di averne una sola) Recuperare sonno è importante sicché la scorsa domenica mattina si era deciso che, non avendo impegni visto che l’adolescente era partito per l’Abetone, io e l'inossidabile De Continua a leggere..
Quando avete pochissimo tempo per cucinare un primo piatto ecco che i tortelloni in padella fanno al caso vostro. Una ricetta furba! Potete cuocere in questo modo tortellini, ravioli ed in generale la pasta fresca che necessita di pochi minuti di cottura. Come fare? Vediamolo insieme. QUI UN’ALTRA RICETTA FURBA: PASTA AL FORNO A CRUDO Continua a leggere..
Torta noccio crock La torta noccio crock è una torta versatile in quanto sarà divorata dai bambini per la presenza del cioccolato croccante al riso soffiato e dai grandi per la semplicità e la delicatezza del cacao e della crema alla nocciola. Non avete scuse per non realizzarla, sarà anche una torta delicata per la Continua a leggere..
