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LE ULTIME RICETTE

1apr

WordPress.com’s Parent Company Announces Happy Tools, a New Suite of Products for the Future of Work

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Distributed teams, different geographies, and complex dynamics are redefining the modern workday. Soon, “job perks” like flexible hours and work-from-anywhere will become table-stakes benefits that every company needs to offer to stay competitive. WordPress.com’s parent company Automattic has long been ahead of this curve, growing a global software company of more than 850 people across Continua a leggere..

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3apr
4apr

Ciambella arancia e noci senza burro – con e senza Bimby

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La ciambella arancia e noci è un dolce da colazione o da merenda davvero soffice e goloso, oltre che profumatissimo..la presenza, poi, dei pezzettoni di noci, la rendono ancora più buona! E’ preparata senza burro e con poco olio di semi: perfetta, quindi, anche per chi è intollerante al lattosio (non contiene, infatti, nemmeno altri Continua a leggere..

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4apr

Farro con pomodorini e mazzancolle

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Il farro con pomodorini e mazzancolle è un primo piatto davvero gustoso e adatto per ogni stagione. E’ un piatto leggero, ma allo stesso tempo completo, avendo carboidrati, pesce e verdure, per cui può essere considerato a tutti gli effetti anche un piatto unico, da mangiare caldo, appena spadellato, oppure freddo..insomma, un’ottima idea sia se Continua a leggere..

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3apr
3apr

PANE con LM lunga lievitazione!!!!

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Visto che con gli intingoli e varie dolcezze devo tenerli un bel po’ lontani mi butto ad impastare,magari a volte mi riesce…altre no…ma io continuo a provarci…. INGREDIENTI150g.lm500g.farina semintegralecca 300g.acqua1 cucchiaino miele12g.sale PROCEDIMENTO Nell’impastatrice,acqua,lievito e miele,aspettare  girando che il lievito si sciolga e poi versarela farina a pioggia,iniziare ad impastare ed aggiungere il sale,continuare fino Continua a leggere..

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3apr

Ceci croccanti

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Questa ricetta, non ho idea da dove mia madre l’abbia presa! Dice di averla assaggiata in un agriturismo, poi si corregge e parla di pub vegani, dopodiché ricorda di averli mangiati ad una festa. Fatto sta che, sul retro di un pacchetto di medicine, è riuscita a scrivere la ricetta, davvero molto semplice, ma buonissima! Continua a leggere..

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2apr

Polpette di merluzzo

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Ingredienti: 400 g. Di filetto di merluzzo 1 porro 1 zucchina 1 carota 1 uovo Pangrattato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Curry q.b. (facoltativo) Olio q.b. Procedimento: In una padella mettere il Porro a rondelle, la Zucchina e la carota Affettati con il pelapatate e il merluzzo. Irrorare con un filo di olio e cuocere Continua a leggere..

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2apr

7 Vasetti light

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Ingredienti: 1 vasetto di yogurt light 2 vasetti di zucchero di canna 2 vasetti di farina 1 vasetto di frumina 1 vasetto di olio di semi 1 bustina di lievito 3 uova 1 fialetta di aroma per dolci vaniglia/burro (lidl) 100 g. Di cioccolato extra fondente Zucchero a velo q.b. Procedimento: Montare le uova con Continua a leggere..

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2apr

Bundt Cake allo Yogurt

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… qualche riga su cui riflettere …“Un viaggio di mille miglia comincia con il primo passo”(Lao Tzu ) Campionati di Sci Alpino Uisp di Bormio. Junio, con grandissima sorpresa di tutti si è classificato 4° nello slalom speciale.Io: "Junio scusa ma come hai fatto ad affrontare lo slalom speciale, l'avevi fatto si e no un Continua a leggere..

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